Zupa morska z glonami i świeżą kolendrą

.....
Typ diety: wegańska

Składniki:

Makaron ryżowy cienki 0,5 kg
bulion warzywny 1l (domowy lub z kostki) albo miso 2 łyżki + woda 1l
trawa morska czyli wodorosty (seaweed) 30 g
kolendra świeża 2 garście

Przygotowanie:

Makaron zrobić wg przepisu z paczki. Zmieszać z zagotowanym bulionem. Podać na talerz, dodać wodorosty i kolendrę. Gotowe do jedzenia od razu.

Dodatkowe wskazówki:

Wodorosty, miso - made in Japan, jeżeli to możliwe. Jeśli made in China - będzie ok, ale niskiej jakości.
Przepis nadesłał(a):  raja,  data dodania: 2004-04-21
Źródło: Kostki bulionowe firmy Massel /firma szwajcarska/