patrycccja : komentarze użytkownika

44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

Majonez kręcony w jedną stronę (ovo-wege)
o przepraszam, wkradl sie błąd. już wszystko naprawiłam. a następnym razem prosiłabym, abys wszelkie usterki zgłaszał(a) mi mailem, a nie w komentarzach... niestety człowiek jest omylny i trzeba sie z tym liczyć; a w komentarzach lepiej dodac jakąs ocene potrawy zamiast takich uwag - bardziej sie przyda reszcie uzytkowników ;))))))
patrycccja 2001-03-27 00:00:00.0

Naleśniki z pieczarkami (wegańska)
hmm, uwielbiam nalesniki z pieczarkami :)
o wiele bardziej lubie takie niz np. z dzemem ...
chociaz w polce nalesniki kojarza sie glownie z potrawa na slodko, mozna je nadziewac naprawde przeroznymi farszami i sa pyszne!
patrycccja 2001-02-11 00:00:00.0

Gofry maślane (lakto-ovo-wege)
proporcje sa podane na 4 gofry.
bardzo wygodnie jest roztapiac masło w mikrofali, najlepiej odrazu w pojemniku, w którym będzie robiło sie ciasto - mniej zmywania :)
żeby jednak nie eksplodowało (może sie przegrzać i naprawde efektownie wybuchnąć) należy cos do niego włożyć. ja sypię trochę mąki - i tak jest w przepisie ;)
patrycccja 2001-02-01 00:00:00.0

Keczup (ketchup) domowy (wegańska)
z przypraw polecam jeszcze imbir.
patrycccja 2001-01-26 00:00:00.0

Grzanki / bułeczki czosnkowe (lakto-wege)
jeszcze raz ci powtarzam: masło może być roślinne. prosze, zrozum to wreszcie. a jesli chcesz o tym podyskutować, podaj adres lub napisz do mnie na priv.
co do żóltego sera, to nie jest on koniecznym składnikiem. możliwość jego dodania została opisana we wskazówkach, a nie składzie. jednak, żeby wszystko bylo juz ścisłe, dodałam stosowną uwagę. mam nadzieję, że to cie usatysfakcjonuje.
patrycccja 2001-01-12 00:00:00.0

Bakłażany Imam (wegańska)
bardzo mi sie spodobał ten przepis, ale niezbyt mi smakowało. albo mi nie wyszlo albo po prostu przepis jest niezbyt. mimo wszystko stawiałabym raczej na to pierwsze ;-)
moje rady to:
- nie oszczędzać czosnku
- bakłażany smarzyc najpierw od zewnatrz, bo miąższ bardzo chłonie olej. przy okazji nie przesadzac z płomieniem bo się z lekka sfajczą.
- generalnie oszczednie z olejem - jak dla mnie za tłuste wyszło.
- zaglądać czasem w czasie pieczenia i w razie czego dolewac wody; inaczej może conieco sie przypalić.
patrycccja 2001-01-01 00:00:00.0

Galaretka z herbaty malinowej z arbuzem (wegańska)
hmmmmm. mogę jeszcze sprawdzić, ale wydawało mi się, że to żelfix sprawdzaliśmy na zlocie w toruniu i przeszedł. andy, ty powinienes najlepiej pamiętać, bo to dla ciebie wybieraliśmy.
patrycccja 2000-11-26 00:00:00.0

Guacamole - pasta awokado z pomidorem (wegańska & RAW)
sezon na pomidorki sie niestety skonczyl. teraz mozna conajwyzej kupic pomaranczowa wate :-(
ale w pascie mozna je zastapic ..... ogorkiem :-) oczywiscie smak sie zmienia, ale jest rowniez smaczna. i fajnie chrupie ;-)
patrycccja 2000-11-23 00:00:00.0

Warzywne Lo Men (Lo Mein) - proste danie orientalne (wegańska)
wow, naprawde fantastyczne. kombinowalam jak kon pod gorke a i tak wyszlo pycha. nie mialam duzej patelni wiec wzielam jaka mialam. warzywa sie nie zmiescily, wiec je udusilam (na parze wlasciwie) zamiast usmarzyc. bylam glodna, wiec makaron nie lerzakowal dwoch godzin w lodowce ;-P a obie z mama oderwac sie nie moglysmy. zestaw warzyw bardzo dobrze sie po prostu laczy smakowo z makaronem.
patrycccja 2000-11-12 00:00:00.0

Sałatka z buraków z ogórkiem kiszonym i cebulką (wegańska)
niedawno jadłam kupna sałatkę, bardzo podobna do tej. była niewiarygodnie przepyszna!
miała w sobie jeszcze jabłuszko, a część cebulki była zastąpiona porem. skoro znalazlam juz ten przepis i wiem mniej więcej, jakie powinny byc proporcje, grzechem byłoby nie wypróbować... :-P
patrycccja 2000-09-26 00:00:00.0

Sushi (wegańska)
sa np. w sklepie z zarciem orientalnym na poznanskiej 1 (bliżej lwowskiej niz centrum). w razie czego: poznanska idzie równolegle do emilii plater. zreszta pewnie nie tylko w tym, ale w kazdym sklepie z zywnoscia orientalna je znajdziesz.
patrycccja 2000-09-25 00:00:00.0

Minestrone - wegetariańska zupa ze świderkami [Minestra-Zuppa vegetariana con fusilli] (wegańska)
odpowiedz umiescilam juz w komentarzach do tego przepisu:
Kolanka z karczochami [Maccheroncelli ai carciofi]
wiesz, tak w przyszłosci, jak będziesz miała jakies zastrzeżenia, to pisz bezposrednio na adres autora. tak będzie o wiele szybciej.
patrycccja 2000-09-14 00:00:00.0

Kolanka z duszonymi karczochami [Maccheroncelli ai carciofi] (wegańska)
żartujesz?????? a czytałas kiedys sklad?
większosć to semolina i woda, nic poza tym.
i nie ma sie co obawiać, że znjdzie sie tam pomimo tego jajko, ponieważ jet to produkt drogi i producenci raczej zawyżą ich ilosć niż zatają. kiedys był taki program test-poradnik konsumenta. raz testowali tam makarony. okazało się, że często makaron ma napis, że jest 4 lub 6-jajeczny, a w rzeczywistosci zawierał jedynie barwnik.
więc spokojnie, wszystko w porządku :-)
patrycccja 2000-09-14 00:00:00.0

Kluski gryczane (wegańska)
porażka. porażka na całym froncie. wyszła... wstyd sie przyznać :-/ wyszła... ciapa! taka nierównomierna breja.
ale to raczej wina kucharki. spieszyło mi się i nie doczytałam dokladnie przepisu, przez co nie moczyłam łyżki we wrzątku. A ciasto chyba za rzadkie w końcu zrobiłam.... klęska. ale sie nie poddam! niedługo spróbuje jeszcze raz. dzis nie, bo wojtek już zwątpił :-P
patrycccja 2000-09-02 00:00:00.0

Pasta pieczarkowo-jajeczna do pieczywa (ovo-wege)
wojtek robil dzis w pracy furrore z ta pasta :-))) wniosek: jest naprawde rewelacyjna!
swoja droga reklamowal przy okazji puszkkke - taki z niego agent :-)
patrycccja 2000-08-23 00:00:00.0

Kasza kuskus po turecku (z pomidorem, ogórkiem, papryką i cebulą) (wegańska)
zapomniałam wam powiedzieć, że jesli doda sie papryke w 2 kolorach (najlepiej żółta i pomarańczową), a do tego częsc cebulki zastąpi sie szczypiorkiem, kuskus wygląda naprawde rewelacyjnie! tym bardziej, że kaszka barwi się od pomidorów na bladoróżowy kolor. i fenomenalnie nadaje sie na imprezy. sądzę, że nawet dzieci będą chętnie jadły cos tak barwnego - pod warunkiem, że zmniejszymy gruntownie dawke cebuli i czosnku oczywiscie :-)
patrycccja 2000-08-22 00:00:00.0

Pasta pieczarkowo-jajeczna do pieczywa (ovo-wege)
we troje (ja z mama i wojtkiem) jednoglosnie orzeklismy, ze pasta jest pycha; nawet bez pietruszki, ktorej akurat nie mielismy. raz, ze wieczorem, kiedy napadla nas zachciewajka :-) byla nie do zdobycia. dwa, ze wojtek jej nie lubi.
wyglada tez bardzo fajnie - jak granit. przynajmniej po zmieleniu w malakserze.
skromny wojtek zazyczyl sobie jeszcze dodac, ze swietnie wykonana :-)
patrycccja 2000-08-22 00:00:00.0

Kasza kuskus po turecku (z pomidorem, ogórkiem, papryką i cebulą) (wegańska)
Rewelacja! Na gorące dni, obok chłodnika, potrawa obowiązkowa.
I jaka przepyyyyyyyszna.
Mała uwaga: ja, jako osoba nielubiąca potraw ze zbyt dużą iloscia surowej cebuli zmniejszyłam jej dawkę o połowę.
patrycccja 2000-08-21 00:00:00.0

Sos holenderski do szparagów i innych warzyw (lakto-ovo-wege)
Własnie sie doczytałam, że z tym sosem jada się również karczochy. a dokładnie: "Najczęsciej podaje sie je całe, ugotowane, a zjada sie je, obrywając płatek po płatku i maczając w gorącym, stopionym masle, w soli, w sosie holenderskim (!) albo winegret."
patrycccja 2000-08-21 00:00:00.0

Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) (wegańska)
pisząc poprzedni komentarz zmobilizowałam sie i sama postanowiłam spróbować ugotować cos takiego. tyle że nie mogłam znaleźć ładnych, surowych brokułów. kpiłam więc mróżone. i choć w trakcie gotowania wcale na to nie wyglądało, wyszło przepyszne! a wiec to wcale nie jest trudna potrawa.

a gorczyca wygląda w tym po prostu slicznie i bardzo intrygująco. sami sie zreszta przekonacie.
patrycccja 2000-08-16 00:00:00.0

Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) (wegańska)
przepyszne! po prostu przepyszne!
najlepszym dowodem jest to, że mój wojtek-niejadek, który nie cierpi brokułów, nie omieszkał oznajmić że to dla niego niejadalne, kiedy zobaczył co ma na talerzu. a później wsunął wszystko ze smakiem pozostawiając czysty talerz i rozglądając się czy znalazło by się cos na dokładkę :-)
później mi jeszcze oznajmił, że ja też mogłabym to zacząć gotować. no i teraz juz lubi brokuły. :-)
już chyba nie muszę mówić, jak przyjemnie zrobiło się z tej okazji mojej kindze :-)
patrycccja 2000-08-14 00:00:00.0

Surówka z kapusty kiszonej z kminkiem (wegańska & RAW)
o! pycha surowka! ale poniewaz nie cierpie kminku, to go nie dodaje. a za to dodaje jeszcze jabłko i odrobine cukru. pycha zwlaszcza z ziemniaczkami i koperkiem + jakies kotleciki. niebo w gebie!
patrycccja 2000-08-14 00:00:00.0

Zielona papryka faszerowana tofu i ryżem (wegańska)
do tofu naturalnego dodalam troche ziol i szczypiorek. oprocz tego wiecej koncentratu (bo uwielbiam pomidorowe rzeczy) i trochę pieprzu bo ustalilismy, ze go brakuje.
papryka robila sie nie 20-30 min, ale godzine... chyba lepiej piec w wyzszej temperaturze.
wyszlo calkiem calkiem, choc nie skrajnie rewelacyjne. sadze ze to raczej wina kiepskiej kucharki ;-) i trzeba ja lepiej doprawić. niemniej wszyscy zjedli ze smakiem. choć co niektorzy (wojtek) ze smakiem zjedli farsz, a papryke z marudzeniem, ale tak to już jest ;-)
patrycccja 2000-08-14 00:00:00.0

Guacamole - pasta awokado z pomidorem (wegańska & RAW)
hmmmmmmmmm, pyszna ta pasta :-) uwielbiam awokado!
patrycccja 2000-07-17 00:00:00.0

Kotletki z tofu w sezamie (wegańska)
faktycznie mniam te kotletki :-) z ziemniaczkami i marchewka po mazursku...... jaka pycha!!!
patrycccja 2000-07-16 00:00:00.0

44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54