Sałatka z buraków z ogórkiem kiszonym i cebulką

| Komentarze [2]

Typ diety: wegańska

Składniki:

1kg buraków
ok. 1/2 kg kwaszonych ogorków
mała cebula, najlepiej gatunek łagodny w smaku

Przygotowanie:

Ugotowac buraki, ostudzic, obrac, pokroic na drobne kawalki, albo zetrzec na tarce o grubych oczkach, dodac podobnie pokrojone ogorki i drobno posiekana cebule, zostawic zeby sie przegryzlo

Przepis nadesłał(a): katarzynams, data dodania: 2000-09-08
Źródło: przepis mojej babci

Komentarze:

Gosieńka 2006-05-09

proponuję dodac jeszcze pokrojoną w kosteczkę paprykę (najlepiej troche żółtej, czerwonej i zielonej, poniewaz pięknie to wygląda), natkę pietruszki, troche soku z cytryny i oczywiście dobry olej. Osobiście uwielbiam jeszcze z czosnkiem. Smacznego! =)

patrycccja 2000-09-26

niedawno jadłam kupna sałatkę, bardzo podobna do tej. była niewiarygodnie przepyszna!
miała w sobie jeszcze jabłuszko, a część cebulki była zastąpiona porem. skoro znalazlam juz ten przepis i wiem mniej więcej, jakie powinny byc proporcje, grzechem byłoby nie wypróbować... :-P

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.