puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Kategoria: lunch (do szkoły, pracy, na wyjazd)
-
Makaron ze szparagami i oliwkami
autor: pat
dieta: wegańska
Szybkie i przepyszne!
-
Gofry "kanapkowe" (bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne)
Pięknie odchodzą od gofrownicy :) Nazwałam je gofry "kanapkowe", bo wychodzą nieco inne niż tradycyjne - nie tak lekkie, słodkie, a przede wszystkim nie tak tłuste! Trochę bardziej zwarte i nie takie chrupiące. Dzięki temu w połączeniu z bardziej wytrawnymi składnikami (choćby jakaś pasta + warzywa) świetnie nadają się do przygotowania "kanapek". Na słodko oczywiście też dobre :) Uwaga: przepis jest bardzo elastyczny - skład mąk można dobierać do swojego gustu smakowego lub alergii.
-
Onigiri
Onigiri to popularna potrawa z Japonii. Jest zrobione z ryżu uformowanego w trójkątny lub owalny kształt, czasami zawinięte w nori. Obecnie onigiri jest jedną z popularniejszych przekąsek w Japonii. Służy często jako prowiant na drogę.
-
Sałatka z puszek (z kukurydzy, groszku i fasolki) z dodatkami do wyboru
Bardzo smaczna, szybka, awaryjna sałatka. Nadaje się też na lunch lub wyjazd. Dobrze do niej pasują tosty i kanapki. Co do dodatków to doskonale komponują się smaki konkretne (ogórek kiszony) i słodkie (owoce, papryka). Nadaje się właściwie wszystko co jest chrupiące, świeże i soczyste.
-
Kolorowe wytrawne muffiny pełne warzyw
Wilgotne muffiny z mąki pszennej zwykłej i orkiszowej pełnoziarnistej.
-
Drożdżowe bułeczki z suszonymi owocami (z mąki orkiszowej lub kamut)
Bułeczki mojej mamy. Przepis odziedziczony po babci z czasów, kiedy trudno było zdobyć jajka ;) Bułeczki są dobre ciepłe, ale są też smaczne za parę dni (są wtedy twardsze). Przygotowane z mąki kamut są delikatniejsze i bardziej miękkie (podobne do pszennych). My zazwyczaj pieczemy orkiszowe - na życzenie dzieci.
-
Kaszka pełna witamin
autor: srj
dieta: wegańska
Mieszanka ta bogata jest w węglowodany złożone, które dadzą nam energię na cały dzień, dodatkowo zawiera dużo białka i jest pyszna :)
-
Onigiri (kulki ryżowe) z pesto pietruszkowym
Onigri to kulki ryżowe z różnymi nadzieniami. Moje onigri tym razem są z pietruszkowym pesto.
-
Przedwiośnie czyli sałata lodowa z groszkiem i kiełkami sojowymi
Pierwszy dzień wiosny już za nami, ale w warzywniaku nadal przedwiośnie... oto co smacznego i wiosennego można wykombinować już teraz :) Kolorystyczna rewelacja, wspaniale się prezentuje w granatowej lub bordowej salaterce. To jeden z przepisów "hm, na co to ja mam ochotę..." ;)
-
Sałatka groszkowa
Sałatka groszkowa, sycąca i banalnie prosta, idealna na lunch w pracy :)
-
-
Quinoa ze smażoną marchewką, papryką i innymi warzywami
Dla dzieci i dorosłych. Podawać jako samodzielne danie obiadowe lub do kotletów, np. z ciecierzycy, ryżu, ziemniaków.
-
-
-
-
Sałatka z quinoi i tofu z kukurydzą, papryką, oliwkami i czosnkiem
Sałatka ta jest jak typowa sałatka ryżowa, tyle że zamiast ryżu dajemy quinoę.
-
Taboule (Tabouleh)
Sałatka pochodząca z kuchni libańskiej. Oryginalnie robiona z kaszy bulgur, ale ja pokochałam jej podróbę kupowaną w supermarketach we Francji i ten przepis jest najbardziej zbliżony do tego ideału;) Idealna do zabrania na lunch do pracy - sycąca i... raczej bezwonna:)
-
Trójkąciki ze szpinakiem
autor: Nhia
dieta: wegańska
Wersja naleśników ze szpinakiem dla najbardziej wybrednych - czyli dzieciaków ;) Doskonałe również na zimno - jako przekąska do szkoły (...i do pracy).
-
-
Sałatka "zielony zastrzyk energii"
Przygotowanie tej sałatki jest dziecinnie proste i nie zajmuje więcej niż 3 minuty. Można ją zabrać do szkoły/pracy lub chrupać zamiast chipsów podczas oglądania filmu.
-
-
Wiośnienie
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
Pyszna wiosenna surówka, kusi barwami i aromatem! Surówka jak najbardziej przenośna jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły ;)
-
Sałatka "kolorowy gyros"
Nadaje się na drugie śniadanie do pracy :)
-
Bułeczki drożdżowe śniadaniowe
autor: ~znikam
dieta: wegańska
Taką bułeczkę zabieram ze sobą do szkoły na drugie śniadanie - idealna do kawy lub herbaty. Bułeczki są lekko słodkie, mniej niż kupne drożdżówki, mają pełno suszonych owoców i ziaren - to takie muesli w wersji podręcznej ;)
-
Ciastka owsiano-owocowe z bakaliami
Miałam ochotę na coś słodkiego. Szukałam jakiegoś ciekawego przepisu w internecie i znalazłam właśnie ten. Ciastka są naprawdę smaczne, nadają się jako słodka przekąska w ciągu dnia lub podczas spotkań ze znajomymi :)
|