Wiośnienie

Średnia ocena:  ***.. [1]
Typ diety: wegańska & RAW
Pyszna wiosenna surówka, kusi barwami i aromatem! Surówka jak najbardziej przenośna jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły ;)


Składniki:

1 jabłko
pęczek roszponki
pęczek szczypiorku
garść kiełków (najlepiej rzodkiewki lub lucerny, ale mogą być jakiekolwiek inne)
1/2 łyżeczki oleju lnianego
szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

Jabłko należy przepołowić i pozbyć się gniazd nasiennych, następnie pokroić w cieniutkie plasterki. Szczypiorek grubo pokroić, roszponkę jeszcze bardziej lub delikatnie porwać.
Dorzucić kiełki, doprawić, wszystkie składniki wymieszać.

Dodatkowe wskazówki:

Rozważałam dodanie ugotowanej jaglanki dla podniesienia kaloryczności, ale to już by była sałatka ;) Myślę, że dodatek żurawiny też by nie zaszkodził :)
Przepis nadesłał(a):  Luna7,  data dodania: 2013-03-25
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Wiośnienie