Ciastka owsiano-owocowe z bakaliami

Ciasteczka (np. owsiane) Lunch (do szkoły, pracy, na wyjazd) kinder-bale

Typ diety: wegańska

Miałam ochotę na coś słodkiego. Szukałam jakiegoś ciekawego przepisu w internecie i znalazłam właśnie ten. Ciastka są naprawdę smaczne, nadają się jako słodka przekąska w ciągu dnia lub podczas spotkań ze znajomymi :)

Składniki:

200 g płatków owsianych
1 jabłko lub banan lub kiwi lub gruszka*
1/4 szklanki wody**

Do wyboru wg uznania (do 100 g łącznie): otręby pszenne lub owsiane, rodzynki, migdały, orzechy, daktyle, suszony banan, jabłko, pestki dyni lub słonecznika

Przygotowanie: 15-30 min.

Płatki owsiane rozdrabniamy robotem kuchennym, blenderem lub innym przyrządem. Jabłko (lub banana lub kiwi) ścieramy (rozdrabniamy) na tarce i dodajemy do płatków owsianych znowu mieszając. Następnie dodajemy wybrane dodatki (do 100 g) i znowu mieszamy. Dodajemy 1/4 szklanki wody i mieszamy.

Masa ma być gęsta, jeżeli jest zbyt sucha można dodać trochę więcej wody. Ciasteczka kładziemy łyżką na blat wyłożony papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 st. C przez 30 minut.

Dodatkowe wskazówki:

* jeśli ciasteczka mają być słodsze można 2 owoce
** jeśli dajemy dwa owoce nie dodajemy wody

Przepis nadesłał(a): agnmid, data dodania: 2013-04-21
Źródło: http://www.wielkiezarcie.com/recipe66802.html