Przepisy: Rena

1 … 54 55 56 57 58 59 60 61 62 … 69

Ambasador 2
lakto-ovo-wege
Ambasador 3
lakto-ovo-wege
Baba drożdżowa parzona
lakto-ovo-wege
Zupa z szałwi
lakto-wege
Zupa mleczna z kaszą, ryżem lub płatkami owsianymi gotowanymi na bulionie
wegańska

W ten sposób ugotowana zupa mleczna jest bogatsza w składniki mineralne, witaminy i jest lepiej tolerowana przez ludzi w podeszłym wieku. Ma bardzo dobry smak.
Krupnik z kaszy jęczmiennej z warzywami
lakto-wege
Zupa koperkowa
[2] lakto-wege
Zupa kminkowa
lakto-wege
Kapuśniak z włoskiej kapusty, ziemniaków i innych jarzyn
wegańska
Sałatka owocowa pomarańczowa z granatami
wegańska & RAW
Żur kiszony, tzw. zakwas
wegańska

Używać do sporządzania barszczu, żuru, zakwaszenia kapusty itp.
Kapuśniak ze słodkiej kapusty z mlekiem i śmietaną
lakto-wege
Kapuśniak z kiszonej kapusty z cząbrem, zabielany śmietaną
lakto-wege
Zupa kalafiorowa z cytryną, zabielana
lakto-wege
Zupa jarzynowa
[1] wegańska
Zupa grzybowa delikatnie zakwaszona sokiem z cytryny
lakto-wege

Podawać z łazankami lub groszkiem ptysiowym.
Kwas (zakwas) burakowy z czosnkiem
[1] wegańska

Kwasu buraczanego używać do zakwaszania barszczu lub jako napoju z dodatkiem zieleniny, tartego chrzanu, soli i cukru do smaku. Napój taki [...] jest zdrowy, poprawia mikroflorę przewodu pokarmowego. Można go stosować też w miejsce zupy przy bardziej złożonym drugim daniu.
Barszcz czerwony na zakwasie buraczanym lub zakwasie na żurek
wegańska

Podawać z pasztecikami, paluszkami, preclami, ziemniakami, uszkami, fasolą.
Barszcz ukraiński na zakwasie buraczanym
wegańska
Zupa cebulowa gotowana lub zapiekana
lakto-wege
Chłodnik pomidorowy z kefiru
lakto-wege
Zupa cytrynowa z płatkami ryżowymi
lakto-wege
Zupa-krem z dyni z mlekiem
[2] wegańska

Zupę można podawać z grzankami lub ryżem.
Zupa jarzynowo-fasolowa z papryką, kalarepką i pomidorami
wegańska
Ciasteczka orzechowe
[2] lakto-wege
Sałatka pomarańczowo-grapefruitowa z fenkułami i migdałami
wegańska & RAW

Fenkuł jest soczysty, delikatnie słodkawy i anyżkowy w aromacie. Po schłodzeniu w towarzystwie sosu jego walory jeszcze rosną. Pasuje do sałatki owocowej :)

1 … 54 55 56 57 58 59 60 61 62 … 69