Tak jak http://puszka.pl/przepis/8950-tofu_z_bialej_fasoli.html nie jest to ściśle rzecz biorąc tofu, ale można je stosować w podobny sposób. To mój pomysł na uproszczenie procesu domowej produkcji birmańskiego tofu, które robi się z mąki z ciecierzycy. Pysznie smakuje na kanapkach pokrojone w plastry, albo usmażone w formie obtoczonych w otrębach kotlecików.
Dobre na śniadanie zamiast tradycyjnej owsianki czy kanapek, dobre na podwieczorek jako deser lub nawet na błyskawiczną kolację :)
Przepis luźno inspirowany wpisem na pewnym blogu.