pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Groch studencki po bretońsku

Średnia ocena:  ****½ [10]  | Komentarze [5]
Typ diety: wegańska
Groch po bretońsku może być spożyty na gorąco do kaszy lub do chleba albo na zimno jako pasta do smarowania chleba :)


Składniki:

0,5 szklanki grochu (połówki)
2 cebule
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól
bazylia lub inne przyprawy
oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Groch przemywamy na sitku zimną wodą, po czym nastawiamy do gotowania. Groch będzie dobry po ok. 30-40 min.

W czasie gotowania należy obrać cebulkę, pokroić w kosteczkę i razem z bazylią (lub innymi przyprawami wg gustu) usmażyć na oliwie. Do ugotowanego grochu dodać koncentrat pomidorowy oraz usmażoną cebulę.

Dodatkowe wskazówki:

Może stać kilka dni w lodówce i wciąż jest dobry :)
Przepis nadesłał(a):  natkapietruchy,  data dodania: 2006-01-17
Przepis własny autora.

Komentarze:

moni 2013-01-23
Bardzo smaczny. Dobry jest też jako pasta na kanapki jak się doda ze dwa drobno posiekane korniszony i trochę postoi, żeby przeszedł ich smakiem.
smakosz ;P 2006-03-03
Właśnie zrobiłam ... pycha :) polecam też z soją i majerankiem .
helga 2009-03-18
chyba brakuje soli w tym przepisie :),ale nie wszystkim to przeszkadza
atoja 2009-09-27
Nie dodałam bazylii-jedynie sól i pieprz...Wyszło pyszne!Bardzo podobne w smaku do kupnego,pomidorowego pasztetu sojowego:)
Esma 2010-06-25
Zrobiłam z zielonej soczewicy, dodaję do tego jeszcze drobno pokrojonych pieczarek, koniecznie duużo oregano, trochę soli i chyba dowalam więcej koncentratu ;)
Przepyszna pasta na chleb! Zwłaszcza na ciepło!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.