pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Gryczany grysik

Gryczany grysik

.....
Typ diety: wegańska
Dobre na śniadanie zamiast tradycyjnej owsianki czy kanapek, dobre na podwieczorek jako deser lub nawet na błyskawiczną kolację :)
Przepis luźno inspirowany wpisem na pewnym blogu.


Składniki:

75 g niepalonej kaszy gryczanej
200-300 ml mleka migdałowego
szczypta cynamonu
2-3 łyżki słodu lub cukru

opcjonalnie kiwi, gruszka, jabłko, banan czy co tam mamy pod ręką

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną zblendować (ostrożnie! - może przez przypadek wyjść nam mąka...) i ugotować na osłodzonym mleku migdałowym. Gotować 5-10 minut. Doprawić cynamonem.

Wyłożyć do miseczki, udekorować kawałkami kiwi czy jakichkolwiek innych owoców.

Dodatkowe wskazówki:

Oprócz cynamonu można dodać wanilii, kardamonu czy jakiejkolwiek przyprawy, która będzie nam pasowała.

Zamiast mleka migdałowego można dodać wody lub jakikolwiek inny rodzaj roślinnego mleka.

Gdy dodawany przez nas owoc jest słodki, nie trzeba grysiku dodatkowo dosładzać, więc przy gruszkach czy mocno dojrzałych bananach słód jest zbędny, przy jabłkach czy pomarańczach niewykluczone, że się odrobina przyda. Ja trafiłam na mocno kwaskowate kiwi, więc było to niezbędne :)
Przepis nadesłał(a):  Luna7,  data dodania: 2013-01-14
Źródło: Inspirację znalazłam w tym poście: http://vegannalein.blogspot.com/2011/12/shiatsu-resteverwertung-eis-zum.html

Zdjęcia do przepisu:

Gryczany grysik