Shaera Zarejestrowany: 2007-07-23 - kotlety sojowe barbarian 2011-02-21
Nie trzeba, ma być surowa. - chlebek z ardei 2010-10-16
Vitaj, Viluir :)
Chcesz zastapić zsiadłe mleko sojowe, hmm... Po nim chlebek ma taki specyficzny smak. Mleko krowie chyba używasz, więc wydaje mi się, że zwykłe zsiadłe mleko, a nawet maślanka, czy j - mleko sojowe tofu okara i serwatka 2010-10-08
Prawdę mówiąc, nie mam pojęcia, ale wydaje mi się, że można ją wykorzystać, np. do zupy (barszcz, żurek, etc.), czy do wypieku chleba na serwatce. Poza tym, może jakiś napój ^^ - mleko sojowe 2010-10-02
Irokezik91, czyli co, czyli, że zwykła soda oczyszczona zneutralizuje ten 'posmak' (a takowy faktycznie jest odczuwalny)? Interesujące, trzeba będzie wypróbować... Jeżeli chodzi o odcedzanie, to używa - tofucznica-tofu a la jajecznica z cebula i pomidorem 2010-08-16
Ja natomiast wzorowałam się na przepisie Arlety (http://puszka.pl/przepis/3621-_jajecznica_bez_jajek_z_tofu_lub_twarogu_z_pomidorem_i_gorczyca.html) ^^ Zaciekawiły mnie te płatki drożdżowe (nigdy nie |