puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Data ostatniego logowania: Apr 23, 2023
 Napisz do użytkownika
Kotlety sojowe "Barbarian" (wegańska)
Nie trzeba, ma być surowa.
Shaera
Feb 21, 2011
Chlebek z Ardei (wegańska)
Vitaj, Viluir :)
Chcesz zastapić zsiadłe mleko sojowe, hmm... Po nim chlebek ma taki specyficzny smak. Mleko krowie chyba używasz, więc wydaje mi się, że zwykłe zsiadłe mleko, a nawet maślanka, czy jogurt też by się nadawały - tylko konsystencja ciasta musi być taka dosyć gęsta przy wlewaniu do foremki (chlebek po upieczeniu jest z gatunku 'ciężkich', nie przypomina za bardzo kupnego, nie każdemu będzie to pasowało. Ale jest smaczny, taki inny troszkę ^^).
Co do oliwy z oliwek - może być, jeśli nie masz z pestek winogron, ale do smażenia lepszy byłby zwykły rzepakowy olej :)
Shaera
Oct 16, 2010
Mleko sojowe, tofu, okara i serwatka (wegańska)
Prawdę mówiąc, nie mam pojęcia, ale wydaje mi się, że można ją wykorzystać, np. do zupy (barszcz, żurek, etc.), czy do wypieku chleba na serwatce. Poza tym, może jakiś napój ^^
Shaera
Oct 8, 2010
Mleko sojowe (wegańska)
Irokezik91, czyli co, czyli, że zwykła soda oczyszczona zneutralizuje ten 'posmak' (a takowy faktycznie jest odczuwalny)? Interesujące, trzeba będzie wypróbować... Jeżeli chodzi o odcedzanie, to używam bandaża i też jest ok. (Btw, mój nick mniej więcej poprawnie odmieniłaś w nawiasie, czyli 'Shaerę' ^^)
Shaera
Oct 2, 2010
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem (wegańska)
Ja natomiast wzorowałam się na przepisie Arlety (http://puszka.pl/przepis/3621-_jajecznica_bez_jajek_z_tofu_lub_twarogu_z_pomidorem_i_gorczyca.html) ^^ Zaciekawiły mnie te płatki drożdżowe (nigdy nie miałam, a swoją drogą, można je dostać w jakimś sklepie 'wolnostojącym'?). Czarną gorczycę na przykład kupuję w zielarskim, a kumin w Auchan. Przy najbliższej okazji wypróbuję Twoją kombinację - pewnie będzie pyszne ^^
Shaera
Aug 16, 2010
|
napisz do nas
pomoc / FAQ
