puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
-
Sałatka ryżowa curry z tofu wędzonym, kiełkami mung i ogórkami
autor: Lucy
dieta: wegańska
Jak dla mnie, to więcej niż sałatka, to po prostu obiad. Z przyprawami oczywiście można trochę poeksperymentować - co kto lubi, ton nadaje obsmażone tofu i curry.
-
Sałatka z awokado, ryżu dzikiego, pestek i tofu-fety
Pyszna, wykwintna w smaku sałatka. Pasuje na przyjęcia, kolacje. Urozmaica dietę malucha i dorosłego.
-
Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi i cebulą - klasyka
Rozszerzenie podstawowej wersji sałatki ziemniaczanej o ogórki kiszone. Klasyka znana głównie na terenach z wpływami niemieckimi. Uwielbiamy. Moja teściowa też :) Byłam pewna, że przepis jest już dodany, a jednak...
-
-
-
-
-
Sałatka z brokułem i podsmażanymi pieczarkami na drugie danie
autor: MLD
dieta: wegańska
Jest to sycąca sałatka, podawana na ciepło lub na zimno. Prezentuje się bardzo efektownie.
-
-
-
-
Sałatka z kapusty kiszonej i fasoli z zieleniną
Pyszna i szybka sałatka, a do tego bomba witaminowa :)) Mega dawka witaminy C, która, chroniąc przed przeziębieniem, jest zbawieniem dla naszego organizmu w jesienne dni. Składniki sałatki są tak dobrane, żeby nam się wszystko pięknie wchłaniało. I tak wraz z każdą zjedzoną łyżką dostarczymy sobie wielu witamin i minerałów. Smacznie i zdrowo!
-
Sałatka z makaronem tortellini, ogórkiem, pomidorami i jajkami
Typowo letnia sałatka, kiedy ogórków w bród, a pomidory wreszcie mają smak :)
-
Ziemniaczana sałatka obiadowa (z fasolą, pomidorem, kiszeniasem i kawałkami kotletów sojowych)
Moja mama zawsze robiła tak sałatkę śledziową (zamiast śledzi daję kotlety sojowe "minutki"). Danie proste i pożywne.
-
-
Ziemniaki po alpejsku czyli "kartofel salat" (kartoffelsalat, sałatka ziemniaczana)
autor: pat
dieta: wegańska
Doskonała na każdą okazję, na ciepło i na zimno, jako samodzielne danie i dodatek do obiadu. W Niemczech i na Śląsku tradycyjnie podawana do obiadu świątecznego.
Maria: "U mnie w domu też do obiadu podawało się często takie ziemniaki. Moja babcia nazywała to 'ziemniaki po alpejsku' a na Śląsku, gdzie teraz mieszkam, podobne ziemniaki nazywa się 'kartofel salat'."
Beata: "W ostatnie Boże Narodzenie zostałam zaproszona na tradycyjny niemiecki obiad świąteczny. [..] Gospodarz opowiadał jak to jeszcze 20 lat temu przy wyborze żony brało się pod uwagę, czy umie zrobić dobrą sałatkę ziemniaczaną."
-
Sałatka z ciecierzycy i suszonych pomidorów
autor: ryfka
dieta: wegańska
Majana: "Baaardzo mi posmakowała ta sałatka, jest bardzo syta, a składniki naprawdę świetnie się komponują. Sałatkę zjadłam na obiadek :) Przepis znalazłam w sieci, a jedyną moją modyfikacją było dodanie ziaren słonecznika zamiast kiełków tegoż."
-
-
-
-
-
Sałatka z quinoi i tofu z kukurydzą, papryką, oliwkami i czosnkiem
Sałatka ta jest jak typowa sałatka ryżowa, tyle że zamiast ryżu dajemy quinoę.
-
-
Taboule (Tabouleh)
Sałatka pochodząca z kuchni libańskiej. Oryginalnie robiona z kaszy bulgur, ale ja pokochałam jej podróbę kupowaną w supermarketach we Francji i ten przepis jest najbardziej zbliżony do tego ideału;) Idealna do zabrania na lunch do pracy - sycąca i... raczej bezwonna:)
-
|