dodaj zdjęcie

Sałatka z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Majana: "Baaardzo mi posmakowała ta sałatka, jest bardzo syta, a składniki naprawdę świetnie się komponują. Sałatkę zjadłam na obiadek :) Przepis znalazłam w sieci, a jedyną moją modyfikacją było dodanie ziaren słonecznika zamiast kiełków tegoż."

Średnia ocena:

[4.0 z 4 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

sałatki

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki ugotowanej ciecierzycy lub ciecierzycy z puszki (dałam z puszki)
4-6 suszonych pomidorów z oleju
1/3 zielonego ogórka
garść kiełków słonecznika (dałam ziarna)

oliwa
sok z cytryny
bazylia suszona
ew. sól

Przygotowanie:

Najłatwiej przygotować tę sałatkę z ciecierzycy z puszki, wtedy wystarczy ją odcedzić i wymieszać z pozostałymi składnikami. Jeśli użyjemy cieciorki suchej, to trzeba ją odpowiednio wcześniej namoczyć (przez noc najlepiej) i gotować przez 40-60 minut.

Pomidory suszone pokroić w paski, ogórka na pół i w grubsze plasterki. Wymieszać z ciecierzycą i kiełkami słonecznika. Z oliwy, soku z cytryny, bazylii i ewentualnie soli zrobić dressing i polać sałatkę. Posypać ziarnami słonecznika.

Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2009-07-26 14:30:09.593
Źródło/autor przepisu: http://zpierwszegotloczenia.pl; autorka: Majana

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Zamiast oliwy użyłam zalewy (oleju) z pomidorów, dodałam jeszcze świeżej bazylii a pestki słonecznika podprażyłam na suchej patelni.
Sałatka idealnie komponuje się z czosnkową bagietką :)
Katioczka 2013-06-20 01:39:11.789

Przekąsiłabym teraz takie cudo, ale cóż..w pracy nie mam składników ;)
Natka 2011-10-04 11:20:44.447

zobacz wszystkie komentarze [2]

Sałatka z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena