Sałatka z kapusty kiszonej i fasoli z zieleniną

Name: Sałatka z kapusty kiszonej i fasoli z zieleniną
Total time: 5 min
Ingredients: 0,5 kg kapusty kiszonej; puszka/szklanka fasoli (obojętnie jakiej, osobiście polecam białą); pęczek szczypiorku (można zastąpić porem); garść kiełków; odrobinę oleju, polecam olej lniany

Średnia ocena:

[2]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Pyszna i szybka sałatka, a do tego bomba witaminowa :)) Mega dawka witaminy C, która, chroniąc przed przeziębieniem, jest zbawieniem dla naszego organizmu w jesienne dni. Składniki sałatki są tak dobrane, żeby nam się wszystko pięknie wchłaniało. I tak wraz z każdą zjedzoną łyżką dostarczymy sobie wielu witamin i minerałów. Smacznie i zdrowo!

Składniki:

0,5 kg kapusty kiszonej
puszka/szklanka fasoli (obojętnie jakiej, osobiście polecam białą)
pęczek szczypiorku (można zastąpić porem)
garść kiełków
odrobinę oleju, polecam olej lniany

Przygotowanie: do 15 min.

Kapustę kiszoną wyjąć z opakowania i pokroić. Fasolę odcedzić. Szczypiorek drobno posiekać. Składniki połączyć i wymieszać razem z solidną garścią kiełków i olejem.

Dodatkowe wskazówki:

Kapustę, jeśli nie mamy własnej, najlepiej kupować sałatkową - dodają do niej odrobinę startej marchewki, która też fajnie wygląda i smakuje w sałatce.

Przepis nadesłał(a): kasiaonline, data dodania: 2011-09-22
Przepis własny autora.