pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Indyjska sałatka ryżowa z fasolą, kukurydzą, owocami i winegretem

Średnia ocena:  ****. [2]  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska

Składniki:

10 dag czerwonej fasoli
10 dag pełnoziarnistego ryżu
1 pomidor
2 łyżki kukurydzy z puszki
1 banan
1 pomarańcza
1 plaster ananasa
1 łyżka rodzynków
1 łyżka natki

<u>sos winegret:</u>
4 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz

Przygotowanie:

Fasolę namoczyć na noc, następnie ugotować do miękkości (ok. 1 godziny), ryż również. Pomidora sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki i zalać sosem. Przed podaniem wstawić na 0,5 godziny do lodówki.
Przepis nadesłał(a):  Renata,  data dodania: 2000-08-14
Źródło: nieznane

Komentarze:

Natasha 2005-01-12
Sałatka dobra-ciekawe zestawienie smaków.Najlepsza jest nastepnego dnia po zrobieniu, gdy wszytskie składniki się połączą wymieszają ze soba i "przegryzą".
arahja 2010-03-20
To pierwsze takie połączenie w mojej kuchni, nie podchodziły mi owoce z warzywami w jednej misce - tymczasem wyszło naprawdę fajne! Brakuje tylko zdecydowanie ostrzejszego akcentu, żeby zrównoważyć słodycz owoców, następnym razem dodam cebulę, wzorem z innego przepisu na podobną sałatkę.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.