| | -
 Płatki owsiane na mleku migdałowym z żurawiną i bananem Propozycja śniadania na słodko. Pyszne, sycące i pożywne. -
 -
 -
Jogurt czekoladowy z pomarańczą Idealny pomysł na lekki podwieczorek, zwłaszcza dla osób, które nie potrafią żyć bez czekolady, a nie powinny spożywać jej w nadmiarze ;) -
 Rzodkiewki na grządce (z twarożkiem ziołowym) Danie, a właściwie sposób podania, pochodzi z restauracji NOMA w Kopenhadze, która w 2010 roku otrzymała nagrodę dla najlepszej restauracji świata. Niestety, nie jest to restauracja wegetariańska, ale serwują dużo potraw wegetariańskich. -
 Krem jaglano-truskawkowy Doskonały deser i śniadanie :) -
 Płatki śniadaniowe z borówkami, morelami i truskawkami Pyszne i szybkie śniadanko z płatkami śniadaniowymi oraz owocami. -
 -
 Owsianica - owsiana "jajecznica" Nie pamiętam dobrze smaku jajecznicy, ale wydaje mi się, że jest w owsianicy coś podobnego:) -
Koktajl bananowy z waniliowym serkiem homogenizowanym Pyszny, idealny na śniadanie, łatwy w przygotowaniu i sycący :) -
-
Ekspresowa owsianka w kubku z mikrofalówki Nadaje się na śniadanie, kolacje, przekąskę. Bardzo szybka. W moim przypadku zaspokaja chęć na słodkie ;) -
 Słoneczna kasza jaglana z daktylami Pyszne, energetyzujące śniadanie nafaszerowane smakołykami poprawiającymi nastrój. -
 Manna orzechowa (z masłem orzechowym) Dodałam do manny na mleku masło orzechowe, odrobinę dosłodziłam i wyszły delicje! -
Owsianka z bananem i marchewką Bardzo dobry, szybki, smaczny (i, ostrzegam, słodki!) sposób na śniadanie. Owsianka pięknie pachnie i ma ciekawy kolor. -
 Kiełkowa harmonia smaków na śniadanie Szybkie danie, które ewoluowało z czasem. Za każdym razem, gdy je robiłam, czegoś mi brakowało - w końcu doszłam do pożądanej równowagi smaków. Śniadanie bardzo zdrowe, zbilansowane, lekkostrawne i dające energię. -
 Tofucznica - tofu a'la jajecznica z pieczarkami, boczniakami lub kurkami O ile za jajecznicą nie przepadałam, to stałam się zagorzałą fanką tofucznicy z pomidorami :) Ostatnio aż mnie skręcało na myśl o niej, dlatego postanowiłam opracować wersję zimową. Na pierwszy ogień poszły pieczarki, a później boczniaki - wyszło pyyyycha! -
 Owsianka - tradycyjne płatki owsiane na mleku Według mnie najlepsza, idealna owsianka to taka, jaką robiła moja mama - gęsta, kleista i odpowiednio słona. Wtedy jest pycha :) Proporcje są zasadniczo takie same jak przy robieniu manny na mleku, tyle że płatków dajemy 2 razy tyle co kaszy - łatwo zapamiętać :) -
 Kasza manna na mleku - najprostsza, klasyczna :) Czy jak manna, to tylko dla dzieci? Wiele osób nie docenia moim zdaniem jej potencjału. Szybka do zrobienia i nie jest się zaraz głodnym, jak po kanapkach lub, co gorsza, płatkach kukurydzianych. Jedno z moich ulubionych śniadań :)
Proporcje są zasadniczo takie same jak przy robieniu owsianki, tyle że manny dajemy o połowę mniej niż płatków - łatwo zapamiętać :) -
 -
Jajka sadzone na curry Nie pamiętam jak na to wpadłam. Jest to mega proste i ja to lubię:D Najlepiej podawać z jakąś pomidorową surówką albo po prostu z pomidorami. -
Kasza jaglana z jajkiem i cebulką Pyszna, pożywna i zdrowa. Idealna na każdy posiłek: śniadanie, obiad i kolację :-) -
 Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem O ile za jajecznicą nie przepadałam, to stałam się zagorzałą fanką tofucznicy :) Jest błyskawiczna w przygotowaniu i przepyszna! Już podstawowa wersja jest super, a z płatkami drożdżowymi to po prostu doskonałość. Coraz bardziej je lubię i cenię :) -
 Manna z amarantusem i suszonymi morelami Ostatnimi czasy moje ulubione śniadanie :) -
 Kluski lane na śniadanie (z tofu zamiast jajka), w wersji zwykłej lub bezglutenowej To jest modyfikacja przepisu mojej babci na kluski lane na śniadanie. Kiedyś próbowałam robić je zastępując jajko mąką sojową lub kukurydzianą, ale to był średnio udany eksperyment. Niedawno zaczęła mi się faza używania tofu zamiast jajka - taki sposób jest w tym przypadku o niebo lepszy! Ale dopiero połączenie tofu i mąki ziemniaczanej pozwoliło na uzyskanie idealnego efektu - kluseczki są pyszne, delikatne, a jednocześnie odpowiednio twarde, dają zębom przyjemny opór :)
Jeśli zamiast maki zwykłej użyjemy kukurydzianej, otrzymamy pyszne śniadanie w wersji bezglutenowej! :) -
|
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
