Krycha: "W dzieciństwie, gdy miałam ochotę na coś dobrego i słodkiego, to robiłam omlet. Pamiętam ten przepis do dziś, chociaż bardzo rzadko go robię."
W ten sposób ugotowana zupa mleczna jest bogatsza w składniki mineralne, witaminy i jest lepiej tolerowana przez ludzi w podeszłym wieku. Ma bardzo dobry smak.
Dostępne w handlu różnorodne "Muesli" mają bardzo mało wspólnego z pierwowzorem surówki owocowo-zbożowej opracowanej na początku naszego wieku przez doktora Bircher-Bannera. Poniżej zamieszczam przepis na oryginalne Muesli.