Kategoria: Gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa

1 … 4 5 6 7 8 9 10

• 
  Gulasz Zosi - cukiniowo-jabłkowy z papryką i rodzynkami

  [1] wegańska

  Letni pyszny dziwny gulasz, słodko-pikantny.

• 
  Gulasz z kostki sojowej z jałowcem i ogórkami małosolnymi lub kiszonymi

  [4] wegańska
• 
  Curry kalafiorowe z ziemniakami i groszkiem

  [7] wegańska

  Danie jest wyśmienite, a w dodatku bardzo proste.

• 
  Czerwony gulasz pieczarkowy

  [14] wegańska

  Potrawa przypomina trochę w smaku popularnego strogonoffa.

• 
  Fasola mung jak na dalszym wschodzie (a'la dahl)

  [7] wegańska

  Jest to mój przepis inspirowany innymi typowymi przepisami na dahl, czyli popularną potrawkę ze strączków na bliskim i dalszym wschodzie. Fasolka mung w przeciwieństwie do innych strączków (może wyłączając soczewicę) jest lekkostrawna, szybko uwalnia energię. Polecam wszystkim.

• 
  Aromatyczna, słodka potrawka warzywna z tofu

  [1] wegańska
• 
  Leczo na szybko (z kminkiem, imbirem i ziołami)

  [4] wegańska

  Zmodyfikowany przepis z kuchni mojej mamy, która nie wiedziała, że lubi zioła. Teraz tylko czekają z tatą, kiedy im to zrobię. Gorąco polecam :)

• 
  Groch studencki po bretońsku

  [10] wegańska

  Groch po bretońsku może być spożyty na gorąco do kaszy lub do chleba albo na zimno jako pasta do smarowania chleba :)

• 
  Czerwona potrawka curry z patelni

  [2] wegańska
• 
  Cukinia duszona z papryką i wędzonym tofu

  [7] wegańska
• 
  Flaczki (potrawka) z boczniaka

  [6] wegańska

  Flaki to średnio apetyczna nazwa, ale nie zważając na nią warto spróbować flaków z boczniaków (jeśli bardzo nam nie pasuje ta nazwa możemy mówić o potrawce z boczniaków :) Równie fajne są flaki z naleśników - to jest również dobry sposób na zagospodarowanie naleśników "z wczoraj". Robimy tak samo, tyle że bez boczniaków, za to pod koniec, kiedy warzywa są już miękkie, dodajemy naleśniki pokrojone - oczywiście - w paski. Też fajna potrawa :-)

• 
  Marchewkada - jarzynowa potrawka z curry i czosnkiem

  [2] wegańska

  Nie toleruję i nigdy nie tolerowałam selera, jednak w tej potrawce świetnie komponuje się z resztą warzyw. Po prostu zmienia swoje oblicze ;-D Marchewkada pyszna jest sama, z puree ziemniaczanym lub ryżem, ale można też jej użyć jako bazę do innego wielowarzywnego sosu lub wrzucić do niej podsmażone kotlety sojowe.

• 
  Gulasz z boczniaków i papryki

  [9] wegańska

  Pyszny gulasz. Mnie najbardziej smakuje z ryżem, ale z ziemniaczkami też jest smaczny :)

• 
  Kapuśniak ze śliwkami suszonymi

  [1] wegańska
• 
  Gulasz z boczniaków zabielany śmietaną

  lakto-wege
• 
  Warzywa z woka

  wegańska

  Przepis inspirowany potrawami podejrzanymi w chińskiej dzielnicy.

• 
  Gulasz bengalski (z ziemniaków, dyni, bakłażana i groszku lub fasolki szparagowej)

  [1] wegańska
• 
  A może leczo? Z włoszczyzną i ew. z ciecierzycą

  [9] wegańska

  Może to niekoniecznie leczo..może by to nazwać sosem pomidorowo-warzywnym..ale jest naprawdę fajne do słoiczków na zimę:))oczywiście tak normalnie też:)

• 
  Flaczki z boczniaka

  [3] wegańska
• 
  Gulasz z boczniaka z papryką

  [3] wegańska
• 
  Gulasz (sos) z ciecierzycy, papryki i pomidorów

  [8] wegańska
• 
  Cukinia i kolorowa papryka duszona w pomidorach

  wegańska

  Podawać z pieczywem. Można podawać także na zimno.

• 
  Kapusta z grochem i grzybkami

  [1] wegańska
• 
  Kapusta czerwona z grochem

  wegańska

  Anka P.: "U mnie robi się zazwyczaj to trochę inaczej niż tradycyjną kapustę z grochem. [..] Pyyyyycha. Osobiście wolę tą odmianę ;-)"

• 
  Nie leczo (z węgierkami i jabłkiem zamiast pomidorów)

  [2] wegańska
• 
  Curry z ciecierzycy i ziemniaków w pomidorach

  [8] wegańska

  Iza: "Może być przygotowane dzień wcześniej - wtedy smakuje najlepiej. Może być podawane z ryżem lub chapati (hinduski chleb)."

1 … 4 5 6 7 8 9 10