Gulasz z boczniaków zabielany śmietaną

Gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

500 g boczniaków
olej do smażenia
2-3 cebule
1 papryka
mąka
przecier pomidorowy
śmietana
sól
pieprz

Przygotowanie:

Pokrojone grzyby podsmażyć na tłuszczu, dodać cebule, paprykę i posypać mąką. Gdy wszystkie składniki staną się miękkie, dodać przecier pomidorowy i śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Dusić przez kilka minut na małym ogniu.

Przepis nadesłał(a): anonimowy, data dodania: 2004-02-23
Źródło: przepis wzięłam z karteczki dołączonej do tacki z boczniakami ;)