Flaczki z boczniaka

Średnia ocena:  ***** [3]  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

włoszczyzna
50 dag boczniaka
1 cebula

przypawa do zup
pieprz
imbir
ziele angielskie
gałka muszkatołowa
majeranek
liść bobkowy
papryka

ew. 1 łyżka oleju
ew. 1 łyżka mąki

Przygotowanie:

Włoszczyznę z cebulą ugotować w małej ilości wody, odcedzić, pokroić w kawałki, najlepiej w paseczki. Grzyby oraz cebulę również pokroić w paseczki i wrzucić razem do wywaru z włoszczyzną. Gotować przez 15-20 minut.

Dodać przyprawy do smaku. Z oleju i mąki zrobić zasmażkę, dodać do grzybów, dokładnie wymieszać i zagotować.

Dodatkowe wskazówki:

Zwykle nie dodaję zasmażki.
Przepis nadesłał(a):  Sunnta,  data dodania: 2003-07-28
Źródło: mama i babcia

Komentarze:

2005-10-14
ta potrawa jest nadzwyczaj smaczna. Polecam wszystkim...

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.