Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799

Chleb razowy własnej roboty (na drożdżach) (wegańska)
słyszałem :-), oczywiście masz rację, przepis już zmieniony. to jakies nieporozumienie" ?
~Wojmans 2001-12-05 00:00:00.0

Bakłażan nieźle nafaszerowany czerwoną fasolą z ryżem (wegańska)
no, kolego wojmat, ale jak sie nie ma reaktora jadrowego to kwadrans w piecu nie wystarczy.
~Peyton 2001-12-04 00:00:00.0

Chleb razowy własnej roboty (na drożdżach) (wegańska)
A słyszałeś, że glutenu nie podaje sie przed 10-ym miesiącem?
~halina 2001-12-02 00:00:00.0

Bigos wegański z włoszczyzny i kapusty kiszonej lub mieszanej (wegańska)
Kapustę kiszoną i słodką należy gotować osobno. Do słodkiej warto dodać też suszone śliwki razem z grzybami, nadają smaczek i piekny brunatny kolor.
~Basia 2001-11-29 00:00:00.0

Wegańskie pierogi ruskie (z tofu doprawionego czosnkiem) (wegańska)
A ja daję odwrotnie teraz. 0,5 kg razowej i resztę białej, albo już tylko samą razową. Wszystko zalezy od Mileny. Ona tu rządzi :-))
magda firlit 2001-11-24 00:00:00.0

Wegańskie pierogi ruskie (z tofu doprawionego czosnkiem) (wegańska)
B. interesujace, mysle, ze sprobuje, jesli starczy mi samozaparcia ; )
Natomiast ciasto pierogowe u mnie w domu od zawsze robilo sie bez jajek, tylko z maki (co prawda bialej...), goracej wody i oliwy. I bylo git. Pozdroofka
~hans 2001-11-21 00:00:00.0

Sos guacamole z mieloną kolendrą (wegańska & RAW)
ten sos to po prostu mistrzostwo swiata!!! najpierw jadlam go w ulubionej meksykanskiej knajpie, a teraz zrobilam go sama w domu. bardzo prosty, bardzo smaczny. jak sie skladniki troche grubiej pokroi, to wychodzi pyszna salatka. tak czy inaczej - chyba zostane awokadomanka.
Rena 2001-11-20 00:00:00.0

Zielona buła, czyli ciabata z awokado (wegańska)
awokado na kanapkach to rewelacja! owoc sam w sobie jest mdly, ale jako dodatek zmienia sie nieprawdopodobnie. mniammm.
Rena 2001-11-20 00:00:00.0

Kartofelki z grilla (wegańska)
jak do weganizmu ma sie twarozek? a no jak najlepiej! twarozek z tofu polecam ;)
a tak szczerze to przepis _jest_ weganski. bo trescia przepisu sa kartofelki z grilla. zaproponowany do tego sos juz nie jest weganski ale to juz sa uwagi do przepisu a nie sam przepis. tym bardziej ze wyraznie jest napisane: "baza takich sosow jest _najczesciej_ ..." a nie: "do kartofelkow konieczny jest sos z twarozku" :)

a co do folii to moze wg. twoich przekonan folia aluminiowa nie jest najlepszym wynalazkiem ludzkosci, ale dieta weganska z definicji nie poleca jedynie produktow zwierzecych :) co do folii aluminiowej sie nie wypowiada. rozszerzeniem weganizmu (jak i samego wegetarianizmu) moze byc zainteresowanie zdrowym zywieniem wogole i wtedy zalecenia co do unikania uzywania tej folii moga byc uzasadnione. z pewnoscia nie jest jednak nieweganska :)
patrycccja 2001-11-18 00:00:00.0

Jarzyny zapiekane z makaronem (lakto-ovo-wege)
pyszna zapiekanka! zjedlismy ja za 1 zamachem. diabel tkwi w szczegolach...
Rena 2001-11-18 00:00:00.0

Pasztet z autorytetów :-) (wegańska)
Gratuluje dobrego humoru. Jak zrobie pasztecik to dam znac. Na oko bardzo mi sie podoba. Pozdrawiam. A.
~Andre 2001-11-18 00:00:00.0

Kartofelki z grilla (wegańska)
No jak sie ma w przepisie weganskim twarozek? Poza tym folia aluminiowa nie jest polecana przez kuchnie weganska.
~Andre 2001-11-18 00:00:00.0

Farka - kuskus na słodko zapiekany z orzechami i daktylami (wegańska)
a ja przekornie podałam to danie na kolacje. było pyszne i doskonale uzupełnia potrzebę słodkości w organiźmie. z orzechów dałam tylko włoskie, dodałam jeszcze rodzynki. moja rada: jak będziecie podgrzewać po raz drugi to danie, to nie w tak wysokiej temperaturze, jak w przepisie podano.
Rena 2001-11-17 00:00:00.0

Farsz - szpinak, tofu i czosnek (wegańska)
na stronach Vegetarian Resource Group znalazlam podobny przepis - tam dodaja jeszcze troche cebuli i soku z cytryny, a za to nie dodaja imbiru i gałki.
a farsz taki nadaje sie tez do robienia tarty i samos :)
patrycccja 2001-11-11 00:00:00.0

Śmietana z tofu (wegańska)
hm, oszalamiajace nie jest. przynajmniej z tofu dostepnego w polsce. nie wiem czy jest silk czy soft bo u nas jest tylko miekkie i twarde. ale jesli ktos teskni za surowkami z bialym sosem a ie moze/nie chce uzywac smietany/majonezu to jest to dobry punkt wyjscia - jeszcze troche musztardy (ostatnio uwielbiam musztarde!), soli, ew. dobrej oliwy i surowka jak sie patrzy! :)
patrycccja 2001-11-09 00:00:00.0

Zupa-krem z brukselki dla leniwych (lakto-wege)
zupa ma bardzo ladny zielony kolor i apetyczna konsystencje. mnie troche meczy wyrazistosc smaku curry, ale dla wielbicieli tej przyprawy to bedzie prawdziwa uczta!
Rena 2001-11-03 00:00:00.0

Sałatka z ziemniaków i ogórków kiszonych z cebulką (wegańska)
ja te salatke potraktowalam jako inne wcielenie ziemniakow do II dania - bardzo smaczne i szybko sie robi.
Rena 2001-11-03 00:00:00.0

Sos pomidorowo-słonecznikowy (wegańska)
zamiast soku pomidorowego uzylam koncentrat, nie mialam tez czosnku. a mimo to wyszlo smacznie - polalam tym sosikiem ziemniaki.
Rena 2001-11-03 00:00:00.0

Babka piaskowa 6 (ovo-wege)
mialam w domu nadmiar maki ziemniaczanej i to bylo kryterium wyboru ciasta na sobotnie popoludnie. ciasto wyszlo przepyszne - takie lekkie i puszyste. calosc robilam z 10 minut, pieklam 45 minut w 200 stopniach.
Rena 2001-11-03 00:00:00.0

Sok z gorącą wodą na chłodne dni (wegańska)
Powiem szczerze ze to chyba przesada :-)
~Xpert 2001-11-02 00:00:00.0

"Risotto" jarskie - ryż duszony z pieczarkami, włoszczyzną i groszkiem (wegańska)
Wlasnie zjadlem. Bylo bardzo dobre. Mniam mniam. Teraz bym pospal.
~Xpert 2001-11-02 00:00:00.0

Pyszne śniadanie z kaszy jaglanej (z bakaliami i jabłkiem) (lakto-wege)
powiem tak: pyszne wyszlo, tylko czemu mnie nikt nie uprzedzil ze ta kasza sie tak koszmarnie dlugo gotuje????????
cale szczescie ze dzis zrobilam to na kolacje a nie na sniadanie ;)
i jeszcze jedna uwaga: orzeszki i tarte jabla to rewelacyjny pomysl! z takim dodatkiem smakuje o wiele lepiej niz bez :) z innymi przepisami z serii kaszka/platki z jablkami i bakaliami tez musze wyprobowac patent z dodawaniem startych jablek juz po ugotowaniu kaszki/platkow.
patrycccja 2001-11-01 00:00:00.0

Brokomole (zamiast guacamole) (wegańska)
wow, pycha! mialam za malo brokulkow wiec czesc zastapilam mrozonym zielonym groszkiem - tez pieknie zielony :) gotowalam na parze - dopiero pozniej wiec solilam, cukru ani ziarenka nie dodalam. zrezygnowalam tez z chili a za to wrzucilam sporo czosnku. do tego pomidorek lub ogorek, akurat sloneczko wyszlo, i usmiech na twarzy :)
patrycccja 2001-11-01 00:00:00.0

Dżem z bzu czarnego i marchewki (wegańska)
pamietam jak bylam mala i mama zrobila duzo soku i dzemow z bzu czarnego... ale je uwielbialysmy z siostra! :)
ale jedna uwaga: ten bez musi byc zbierany po pierwszych przymrozkach. juz nie pamietam czemu... ale tak podobno jest.
patrycccja 2001-11-01 00:00:00.0

Danie śniadaniowe z kaszki kukurydzianej (wegańska)
nie jest tak dobre jak kaszka manna robiona w ten sam sposob... moze to przyzwyczajenie, ale i tak wole manne. w dodatku kukurydziana przywarla mi do dna garnka... nie wiem, moze za rzadko mieszalam...
w kazdym badz razie jako urozmaicenie sniadan moze byc :)
patrycccja 2001-10-29 00:00:00.0

789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799