Zupa cebulowa z tofu zapiekana z żółtym serem

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Zupy krem

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

4 duże cebule
300 g tofu pokrojonego w kostkę
60 g utartego żółtego sera

1,5–2 szklanki wody lub wywaru z warzyw
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju do smażenia

Przygotowanie: 30-60 min.

Cebulę udusić na oleju do miękkości, po czym zalać wodą/ wywarem wymieszanym z sosem sojowym. Lekko przestudzić i zmiksować. Dodać tofu i doprowadzić do wrzenia.

Zupę porozlewać do miseczek do zapiekania i posypaną żółtym serem zapiec około 20 min. w piekarniku.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2000-09-12
Źródło: <a href="http://www.most.org.pl/zb/bzb/25/zywnosc.htm">Żywność XXI wieku</a> (Zielone Brygady)

Komentarze:

Rena 2001-03-19

szybka w przyrządzeniu i bardzo rozgrzewająca zupka. ja mimo wszystko dodałam sól i pieprz i na wierz trochę pietruszki (natki).

2001-12-09

lubie proste przepisy
ten mi bardzo odpowiada

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.