Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802

Kawa z cynamonem/wanilią (wegańska)
kawa rozpuszczalna, czy mielona? Bo to chyba dla proporcji ma znaczenia....
autor anonimowy Jun 15, 2001

Placki bananowe dla Wojtka (wegańska)
mniam. proste jest smaczne!
ale z domu mnie wygonią jak jeszcze cos z bananów zrobie ;-) muszę
odczekać...

mozna szczyptę osolić. wzmacnia sie smak w ten sposób. sprawdzone.
wojmat Jun 13, 2001

Surówka wiosenna z kalarepki, marchewki, pomidora i rzodkiewek (wegańska & RAW)
musze powiedziec ze wyszla niespodziewanie smaczna, choc niestety bez rzezuchy, ktorej akurat nie mialam. i fajna wizualnie :)
jak raz na te pore roku :)
choc pewnie polaczenia rzodkiewki, dymki i rzezuchy nie wszystkich zachwyci, pomidor i kalarepka bardzo fajnie do calosci pasuja.
zastanawialam sie tez czy nie zrezygnowac z soku z tytryny. ostatecznie jednak postanowilam trzymac sie przepisu i byl to dobry wybor :)
patrycccja Jun 8, 2001

Rzodkiewkowa surówka Mileny (wegańska & RAW)
o! tez taka robie!
banalnie prosta a cieszy :)
ja jednak ciacham tez liscie - o ile sa mlode i ladne. i czasem troche oliwy jakiejs daje a czasem nie. tylko nie wiem jak liscie rzodkiewki maja sie do dzieci... ;)
patrycccja Jun 8, 2001

Majonez (sos) ze słonecznika (wegańska)
musze powiedziec, ze nie calkiem pokrywa sie on z moimi wyobrazeniami. moze dlatego, ze oczekiwalam po prostu dobrego sosu do surowki ;)
patrycccja Jun 7, 2001

Pyry zapiekane a la saovignon :) (lakto-wege)
A ja znam te potrawe pod zupelnie inna nazwa: gratin dauphinois; i nie uzywam
kwasnej tylko slodka smietane; i nie zagotowuje tego tylko ukladam ziemniaki w
zaroodpornym naczyniu wysmarowanym maslem, co pare warstw ziemniakow dodaje
rozgniecionego czosnku, zalewam to przyprawionym mlekiem ze smietana (sol,
pieprz i galka)tak zeby mleko przykrylo ziemniaki i wstawiam na okolo godzine
do piekarnika (180-200°). po godzinie mleko i smietana powinny odparowac a ziemniaki powinny sie ugotowac. Uwaga kipi, totez podkladam kawalek folii aluminiowej, zeby sie nie meczyc potem z szorowaniem piekarnika i moze sie przypalac ta wierzchnia warstwa ziemniakow. Kiedy sie tak dzieje przykrywam kawalkiem folii albo przykrywka, niektore formy zaroodporne maja. Nie zawsze posypuje serem, bez sera tez jest fajnie.
~cookingcorner@poczta.onet.pl Jun 2, 2001

Kapusta biała z pieczarkami na maśle (wegańska)
Przepis ten podała w Twoim Stylu p. Tessa Capponi- Borawska. Kapustka jest znakomita, ale ja wolę wersję z kiszoną, którą sie odcedza(soczek wypija) przelewa i dusi z pieczarkami długo i wolniutko, aż do momentu gdy maślany zapach nie pozwoli nam dłużej utrzymać języka i wygłodniałego brzuszka na wodzy.
Smacznego!
~claud May 31, 2001

Zupa czosnkowa z pomidorami podawana na chlebie (wegańska)
to zupa o bardzo ciekawym smaku - swietna i prosta!
Rena May 25, 2001

Surówka z pomidorów (z porem lub cebulką) (wegańska & RAW)
prawda, ze oliwa nieodzowna? :)
przechodzac na weganizm zalowalam tylko jednego: salatki z pomidorow z jogurtem... a jedzac kiedys inna salatke w vedze, ale tez z pomidorami, odkrylam, ze to wcale nie o jogurt w tym chodzi! ze to "towarzystwo" jakiegos tluszczu daje taki posmak czy jak to nazwac :))))))))
patrycccja May 23, 2001

Zupa ryżowa z porami i cukinią (lakto-wege)
calkiem smaczna zupa - wychodzi gesta, wiec i syci.
Rena May 23, 2001

Surówka z pomidorów (z porem lub cebulką) (wegańska & RAW)
ja znam te salatke z oliwa - jem ja prawie codziennie:))) smak oliwy w tej salatce to gwozdz programu:))) bardzo mi tez smakuje z olejem lnianym lub dyniowym.
Rena May 22, 2001

Spaghetti z czosnkowym sosem z cukinii (wegańska)
kocham cukinie i ten przepis mnie w tym utwierdzil.
Rena May 14, 2001

Boczniaki w sosie cytrynowo-czosnkowym (z grilla) (wegańska)
na dzisiejszym grillowaniu te boczniaki staly sie przebojem dnia! bardzo smaczne!
Rena May 13, 2001

Syli jabłka z grilla (wegańska+miód)
Syla - jestes wielka!!! te jablka byly lekkim i pysznym deserem po calodniowym grillowym obzarstwie:)
Rena May 13, 2001

Grzanki (grillowane) (wegańska)
pyszneeeee!
Rena May 13, 2001

Ryż z tartym jabłkiem (wegańska)
a widzisz, i tu sie zdziwisz. dla mnie ten przepis to odkrycie (mam zabki, wiec nie bede miksowala ryzu ;). moja mama robila to zupelnie inaczej. ryz z jablkami i cynamonem jeszcze zapiekala. hm, moze postaram sie zeby mi powiedziala jak to sie dokladnie robi i tez dorzuce do puszkkki :)
patrycccja May 12, 2001

Ciasteczka z kleiku ryżowego (lakto-ovo-wege)
Ja dodaje jeszcze 8 łyżek wiórek kokosowch, sa wtedy jeszcze lepsze.
~kot May 8, 2001

Ziemniaki z grilla lub piekarnika w aromatycznej omaście (wegańska)
ziemniaczki udaly sie wysmienicie. sos, ktorym byly polane w czasie pieczenia, spowodowal, ze unosil sie taki zapach, ze wszystkim ciekla slinka...
Rena May 5, 2001

Warzywa marynowane na grillu (wegańska)
ja wyprobowalam baklazana i czerwona papryke. o ile baklazan okazal sie ciekawy w smaku, szczegolnie w polaczeniu z bulka i maslem (taki specyficzny, slodkawy smak),to papryka okazala sie hitem - czegos tak doskonalego w smaku to dawno nie jadlam!!!
Rena May 5, 2001

Banany pieczone w ognisku (wegańska)
to niezwykle wykwintny (jak na grilla) deser. bardzo smaczny. banany sie calkiem nie rowalily, zas czekolada sie cudownie rozplynela na calych bananach. Ania Kowalska z grupy pl.rec.kuchnia dodala jeszcze cynamon i starte drobno orzechy - mysle, ze tak jest jeszcze pyszniej.
Rena May 5, 2001

Krem brokułowy na zimno (lakto-wege)
Kremik jest znakomity .Delikatny i finezyjny ale tez ma w sobie to cos, co sprawia, ze przy najblizszej okazji chcialabym poczestowac nim swoich gosci.Niezwykle istotna jego zaleta jest tez to, ze robi sie go bardzo szybko.Zrobilam to jako zupe-krem na cieplo. Kiedys jadlam cos podobnego w jednej z renomowanych warszawskich restauracji .Dosmaczylam to jeszcze czosnkiem. Pycha. dzieki za przepis.
~Halszka Apr 29, 2001

Placki z kukurydzy i kwaśnej śmietany z gałką muszkatołową (lakto-ovo-wege)
przetestowalam, ze nie trzeba czekac godzine, mozna smazyc od razu po zmieszaniu skladnikow. polecam tez wiecej kukurydzy - ja daje 400 g (mrozonke). te placki zachwycily nawet moja mame:)
Rena Apr 28, 2001

Makaron ze szpinakiem, kukrydzą i fasolką szparagową (wegańska)
uuups... zapomniałam o oliwie w przepisie, przepraszam :-))
magda firlit Apr 26, 2001

Placki ziemniaczane z charakterem (wegańska)
Placki ziemniaczane z charakterem:
Podsłuchane w Radio Gdańsk i wypróbowane:
1. Do tradycyjnie przygotowanych placków dodać czosnek i dużo ziół (przede wszystkim majeranek i zioła prowansalskie)
2. (to już moja modyfikacja) - j.w. ale bez czosnku. Za to czosnek dodajemy do dipu jogurtowego, który jemy z plackami.
Dip: na tarce warzywnej zetrzeć świeży ogórek, posolić, zlać powstały sok, dodać zmiażdzony czosnek, wymieszać z jogurtem.
Smacznego!
~wave Apr 26, 2001

Grzanki / bułeczki czosnkowe (lakto-wege)
hm, zastanawiam sie wlasnie co tez sie dodaje do roznych rodzajow pieczywa...
tzn. i tak nie przepadam za pieczywem, a juz zwl. za bialym, ale zawsze lepiej wiedziec niz nie wiedziec :)
w kazdym badz razie ostatnio w ulotce provamelu. i tam, w e wskazówkach dla ludzi uczulonych na mleko krowie, na liście tego, czego nie powinno sie jeść są: chleb mleczny, pieczywa z rodzynkami, pieczywo kanapkowe, bułeczki... i co o tym myśleć?

a! tak wogole to zadne sklepowe pieczywo nie jest zapewne nie tylko weganskie ale i wegetarianskie. dodaje sie przeciez cysteine.
patrycccja Apr 24, 2001

792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802