Jarzyny zapiekane z makaronem

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

20 dkg makaronu
15 dkg brokułów lub kalafiora
15 dkg papryki
3 pomidory
2 cebule
1 ząbek czosnku
3 łyżki kukurydzy
3 łyzki masla
200 ml smietany 30%
3 jajka
10 dkg żółtego sera
3 łyżki ziół: oregano, bazylii
sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotowac w osolonej wodzie i odcedzić.
Cebule obrać, posiekac i podsmazyc na maśle.
Dodac czosnek roztarty z solą, osączona kukurydze, sparzone różyczki brokułów, kawałki papryki i pomidorów obranych ze skórki.
W naczyniu do zapiekania posmarowanym tłuszczem włożyć kolejno warstwy makaronu i jarzyn. Wierzch przykryc makaronem. Makaron zalać śmietaną wymieszana z jajkami, serem i posiekanymi ziołami.
Piec w temp. 180 stopni C przez 45 min.
Przepis nadesłał(a):  anonimowy,  data dodania: 2001-03-30
Źródło: ulotka "Swedeponic - your partner for fresh herbs"

Komentarze:

Rena 2001-11-18
pyszna zapiekanka! zjedlismy ja za 1 zamachem. diabel tkwi w szczegolach...
kundzia 2010-05-25
Dobra zapiekanka. Nie mialam kukurydze to dalam marchewke i pieczarki i tez wyszlo spoko :)Ale sie najadlam....

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.