Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413

Szybka soczewica mniam ;-) (lakto-wege)
Ja dodałam jeszcze ogórka konserwowego i zielonego groszku i wyszła całkiem dobra sałatka.
lagatta 2011-07-18 17:23:54.585

Ghee - klarowane (oczyszczone) masło (lakto-wege)
jak w opisie "Wszelkie produkty smażone na ghee mają szczególny smak"
~ksz 2011-07-18 12:55:28.5

Sernik na zimno (lakto-wege)
Chodzi o to, żeby nie wlewać gorącego soku z agarem do sera, bo wtedy właśnie porobią się grudki i ser się "zetnie", tylko odstawić na chwilę na bok, żeby nie było gorące... A grudki nie zrobią się, gdy do sera będziemy stopniowo dodawać sok z agarem, a nie na odwrót. No i oczywiście wszystko mieszać mikserem :)
nulka 2011-07-18 10:07:23.934

Kanapki z tofu / tofu-fetą i koncentratem (wegańska)
super pomysl ale ja wole ketchup zamiast koncentatu
agnmid 2011-07-17 23:24:23.08

Smażone kasztany (wegańska)
mmmmmmmm! pychotka!
~srugołąbek 2011-07-17 18:01:24.874

Sorbet owocowy (wegańska & RAW)
Wprawdzie zrobiłem tylko lody bananowe, ale jestem totalnie zachwycony. : O Nie spodziewałem się, że wyjdzie taka pychota!
Anastazy 2011-07-17 16:59:18.704

Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami (wegańska)
zamiast margaryny spokojnie można dać połowę szklanki oleju, taniej:)
veganjihad 2011-07-17 14:54:56.699

Babeczki (mufinki) marchewkowe (wegańska)
Jeśli termostat w twojej kuchence nie jest kompletnie zepsuty, a ty nie pomyliłaś proporcji, to naprawdę nie wiem ki czort...
patrycccja 2011-07-17 13:10:36.928

Waniliowe bułeczki drożdżowe (wegańska)
Ja z kolei sugerowałabym dużo mniejszą ilość mleka (zredukować do 1 szklanki)i większą ilość drożdży (ja użyłam około 25 gram i uważam, że to trochę za mało jak na ilość reszty składników). Jeśli bułki miałyby być samodzielne (bez nadzienia) to zdecydowanie dodałabym więcej jakiegoś słodu (ja robiłam nadzienie miętowe i cynamonowe).
Pozdrawiam
Cottie 2011-07-16 21:47:25.788

Babeczki (mufinki) marchewkowe (wegańska)
Wstawiłam je do piekarnika nagrzanego na 180 st., a sprawdzałam widelcem z powodu braku drewnianego patyczka pod ręką, poza tym na próbę wyjęłam po pół godzinie jedną i rozerwałam palcami (była zdecydowanie za miękka). Cóż, mimo to skuszę się jeszcze kiedyś na nie, gdyż zacny to wypiek. :)
Zazu 2011-07-16 16:42:54.298

Ciasteczka Potwora Ciasteczkowego (pieguski) (wegańska)
mozna kupic w lidlu:)
~fleur 2011-07-16 15:09:12.885

Ryż smażony z cukinią, kurkumą i czosnkiem (wegańska)
Szybkie i smaczne bardzo :)
sunflower_ren 2011-07-16 13:52:10.426

Bobowe danie (smarowidło / pasta z bobu) (wegańska)
Pyszna! Na pewno będzie powtórka :)
sunflower_ren 2011-07-16 13:51:27.334

Ziemniaczano-szpinakowa sałatka z suszonymi pomidorami, pistacjami i sosem koperkowo-musztardowym (wegańska)
A prawda! :) I zdrowszy niż inne octy bo nie zawiera kwasu octowego tylko jabłkowy :)
patrycccja 2011-07-16 13:00:32.653

Gołąbki bez zawijania (wegańska)
Zależy jakich kostek (lub bulionu w proszku) użyjesz. Poza tym nic nie stoi na przeszkodzie żeby użyć jarzynki (suszonych warzyw) i soli. Poza tym w tego typu produktach łatwiej uniknąć tłuszczu zwierzęcego niż inozynianu sodu (wzmacniacza smaku produkowanego z mięsa).
patrycccja 2011-07-16 12:59:38.629

Babeczki (mufinki) marchewkowe (wegańska)
Zdecydowanie nie. Temp. piekarnika ewidentnie musiała być za niska. Poza tym muffinki zawsze wstawia się do już nagrzanego piekarnika. Ja piekłam je dokładnie tyle, ile przewiduje przepis, i były ładnie dopieczone (jak na zdjęciu ;) Przy czym jeszcze jedna mi przyszło na myśl... jak sprawdzałeś, że były jeszcze surowe? Drewnianym patyczkiem, przełamując je czy przekrawając nożem? Przekrawanie to zły pomysł - niektóre ciasta przekrawane zaraz po upieczeniu wyglądają w środku jak takie zbite, jak zakalec prawie. Po wystygnięciu już się tak nie robi.
patrycccja 2011-07-16 12:54:03.443

Ziemniaczano-szpinakowa sałatka z suszonymi pomidorami, pistacjami i sosem koperkowo-musztardowym (wegańska)
Jabłkowy też jest pyszny i subtelny :)
PaniKasia 2011-07-16 12:39:04.041

Musaka z bakłażanów i pomidorów (wegańska)

Też wybrałem opcje z ziemniakami, bardzo dobra rzecz! Polecam;)
Sidu92 2011-07-16 01:53:22.71

Gołąbki bez zawijania (wegańska)
kostki warzywne ? do wegańskiego dania ? przecież tam jest tłuszcz zwierzęcy.
~lol 2011-07-16 00:53:53.072

Babeczki (mufinki) marchewkowe (wegańska)

Smak babeczek niezwykle satysfakcjonuje, niestety, pojawił się problem z czasem pieczenia - po 30 minutach były jeszcze miękkie w środku, wręcz surowe. W ostateczności siedziały w piekarniku ponad półtorej godziny! Nagrzany, ciemny i spieczony brzeg nie oddawał surowizny wnętrza. Czy to normalne?
Zazu 2011-07-15 22:53:18.188

Ogórki po meksykańsku - krótko "marynowane" w zalewie chili (wegańska)
warto je zrobić przepyszne jadłam kiedys u znajomych a od wczoraj robię juz druga miske:) polecam:)
~jaworka 2011-07-15 22:10:37.301

Aromatyczna kawa gotowana (wegańska)
Z kawą nie piłam, choć muszę spróbować.Ja robię podobnie, ale w miejsce kawy używam czarną herbatę. Na suchą dobrze podgrzaną patelnię wsypuję: cynamon, imbir,kardamon,gałkę muszkatałową,dwa ziarna zmiażdzone pieprzu czarnego po chwili zalewam wodą,dodaję czarną herbatę/ekspresową/ po chwili/1min/dodaję mleko, ja lubię słodką. Jest to herbata po indyjsku.Dobra rano na śniadanie.
~sowa 2011-07-15 21:27:12.2

Makaron z brokułami, ciecierzycą i sezamem (wegańska)
bardzo dobre, ja też dodałam płatki migdałowe zamiast sezamu i z wierzchu posypałam jeszcze startym tofu. szybko się przygotowuje, szczególnie jeśli użyje się ciecierzycy z puszki.
majczi 2011-07-15 15:54:26.719

Ghee - klarowane (oczyszczone) masło (lakto-wege)
No wszystko fajnie ale do czego to potem używać?
wegetarianka 2011-07-15 15:53:06.462

Koktajl bananowy z kroplą soku z cytryny (wegańska & RAW)
Pyszne ale ja zrobiłam trochę inaczej. Nie dodałam cynamonu, zamiask kilku kropel soku z cytryny dodałam 2-3 łyżki a banany i mleko dodałam na oko ;) Wyszło pyszne wcale nie kwaśne i gęste ;p
wegetarianka 2011-07-15 15:44:42.986

403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413