Spaghetti z sosem brokułowym i wędzonym tofu

Średnia ocena:  ****. [6]  | Komentarze [14]
Typ diety: wegańska

Składniki:

10 różyczek brokuła
1/2 pęczka pietruszki
2 łyżki oleju (np. z pestek winogron) i/lub połówka awokado
1/2 kostki wędzonego tofu
porcja razowego spaghetti dla 2 osób
sól

Przygotowanie:

Brokuły pokroić, obgotować krótko w osolonej wodzie. Pietruszkę posiekać, zmiksować z brokułami, olejem i awokado na krem.

Ugotować spaghetti, zmieszać z masą brokułową, posypać tartym wędzonym tofu i zajadać ze smakiem :)
Przepis nadesłał(a):  Lily,  data dodania: 2010-05-20
Źródło: mój blog / http://zielonastrona.blogspot.com/2010/03/co-jedza-wegetarianie-czesc-7.html

Zdjęcia do przepisu:

Spaghetti z sosem brokułowym i wędzonym tofu

Komentarze:

xero ***** 2011-07-18
Bardzo smaczne i zapychające.My jeszcze tofu wędzone podsmażyliśmy na patelni z cebulką z dużą ilością pieprzu.mniam mniam
Lily 2013-01-28
Jeśli chodzi o tofu, to ja używam czeskiego Sunfood. Oczywiście spaghetti może być białe.
RudyRydz 2013-03-21
O nie! Zapomniałam, że jeszcze awokado :( Zrobię bez, zobaczymy, ale smutno mi :(((
Marcela 2013-11-03
Jeśli ktoś nie przepada za smakiem awokado, polecam nie dodawać.
Rege 2019-01-05
Zmieniłam proporcje(resztki z lodówki) a tofu na 1 ząbek czosnku - wyszło pyszne. U mnie makaron gryczany.
raettin 2022-11-11
Warto dodać sok z połowy cytryny. Zjedliśmy ze świderkami - przepyszne danie :)
katasza 2010-05-31
Dla mnie bez rewelacji. Może gdyby sie poeksperymentowało z przyprawami byłoby lepsze.
Lily 2010-06-21
Rzecz w tym, że ma mieć kremowy smak, a nie smak przypraw. Ale gusta są, jak wiadomo, różne.
Coco 2011-01-03
mam małe pytanie:
czy zamiast razowwego spaghetti można użyć ttego najbardziej popularnego-białego?
kawa 2011-01-04
Jasne że tak! Kwestia preferencji :)
sunflower_ren 2011-03-09
Pyszne! Poza tym szybkie i zdrowe, czego chcieć więcej :)Na pewno jeszcze nieraz zrobię.
kasiarka ***** 2011-04-14
Bardzo dobre! :) Tylko mam pytanie - gdzie/jakiej firmy tofu kupujecie? Ja mam chyba z Polgruntu i nie ma szans żeby je potrzeć! Po prostu robi się jedna wielka miazga ;)
sunflower_ren 2011-04-14
Ja miałam z polsoi. Kiedyś też polgrunt, ale polsoja ma lepsze. Było jeszcze takie "z pandą" w Carrefourze, ale już nie ma (a też było dobre i tańsze niż polsojowe ;))
patrycccja 2011-04-16
Tofu z pandą produkuje Solida i jakiś czas temu kupowałam je w Carrefourze, choć z tego co pamiętam nie ma już pandy na etykiecie :) Zawsze kupuję to albo w AsiaTasty na tyłach Hali Mirowskiej (W-wa), są bardzo dobre i tanie (300g w cenie chyba ok. 5 zł).

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.