Kluski leniwe z ziemniaków (bez mąki)

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [3]

Kluski, kopytka

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 kg białego sera twardego
0,5 kg ziemniaków gotowanych
3 jajka
sól

Przygotowanie:

Ser i ziemniaki przepuścić przez maszynkę, dodać jajka. Wymieszać i uformować wałek, spłaszczyć go i kroić duże kawałki. Wrzucać na gorącą, osoloną wodę.

Dodatkowe wskazówki:

Dobre są z masłem i bułką tartą lub ze śmietaną i cukrem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-11
Źródło: moja mama/tradycja

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

lagatta 2011-07-18

Niestety wyszły mi niezjadliwe :/ Może to była wina sera, nie wiem.

darioza 2004-09-10

Robiłam kluseczki tego przepisu i do ciasta radze dodać okolo 1 - 1,5 szklaneczki mąki , ponieważ ciasto jest bardzo luźne i cieżko je się formuje.
Smacznego!

Magda-Andrzej 2009-12-11

moja mama takie robi:) zazwyczaj mąka nie jest konieczna, ale to w sumie chyba od ziemniaków zależy ;p

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.