pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Cukinia z pomidorami "zapiekana" w mikrofali

Średnia ocena:  ****. [5]  | Komentarze [4]
Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 średnia cukinia pokrojona w kostkę
2 szklanki posiekanych pomidorów
bazylia
oregano
tymianek
0,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka soli
1 szklanka kwaśnej śmietany
1,5 szklanki tartego żółtego sera

Przygotowanie:

Pomidory i cukinie układamy przemiennie warstwami w żaroodpornym naczyniu (ok. 3 litrowym). Posypujemy przyprawami, polewamy śmietaną i posypujemy żółtym serem.

Przykrywamy i pieczemy w kuchence mikrofalowej przez 10 min. w wysokiej temperaturze. Po upieczeniu pozostawiamy jeszcze na 2 min. w wyłączonej zamkniętej kuchence.
Przepis nadesłał(a):  pat,  data dodania: 2000-11-15
Źródło: <a href="http://www.restaurants.pl/">restaurants.pl</a>

Komentarze:

lagatta 2011-07-18
Ja wszystkie warzywka udusiłam w garnku. Dodałam jeszcze pieczarki i nie szczędziłam przypraw (nie tylko tych podanych w przepisie). I podałam z makaronem - PYSZOTA!!!
neetkaa 2008-05-22
mm pyszne. rowniez dodalam czosnek. niebo :)
neetkaa 2008-05-22
tylko ze pieklam w piekarniku. nienawidzę dań z mikrofali. :)
Talka 2002-06-28
Bardzo fajny przepis. Dodałam do tego makaron i kilka innych przypraw, plus czosnek i pachnie nieziemsko. Na poczatku warzywa nie chciały za bardzo puścić soku wiec polałam je rozcieńczonym koncentratem pomidorowym i w końcu wyszła pyszna potrawa przypominająca duszone warzywa (cukini skrzypiąca delikatnie między zebami i nierozciapciane kawałki pomidora) z ogromna ilością sosu. Mniam. Tak sobie myślę, że pomidorówka z kawałkami cukini byłaby pyszna. Trzeba będzie wypróbować.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.