Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410

Langos (langosz), czyli węgierskie placki pszenno-ziemniaczane na drożdżach (wegańska)
Właśnie wielkość ma zasadnicze znaczenie!
Przy cienkim langoszu, stosunek ilości dodatków do masy langosza jest wyższy i langosz przez to smaczniejszy! Trzeba po prostu bardziej rozwałkowywać ciasto! Google też proponuje cieńsze langosze: www.google.com/search?tbm=isch&hl=pl&source=hp&biw=1920&bih=940&q=langos
Pozdrawiam!
~mlodedrwale 2011-07-24 23:39:09.46

Duszone kurki (wegańska)
o matko! a po co zakłócać idealny prosty smak grzybów kminkiem i curry?
~ksz 2011-07-24 23:38:41.584

Cukinia a'la placki ziemniaczane (wegańska)
ja sole cukinie i pozwalam jej trochę odcieknąć na sitku przed dodaniem do ciasta, wtedy mogę użyć o wiele mniej mąki i placki są bardziej cukiniowe niz mączne.
~ksz 2011-07-24 23:33:52.593

Pasta prowansalska z ciecierzycy (wegańska)
Pewnie tak, to wlasnie jest ciecierzyca gotowana
~ksz 2011-07-24 23:27:53.329

Sajgonki z mieszanką chińską gotowane na parze (wegańska)
wyglada super
jutro chyba sobie zrobie !
agnmid 2011-07-24 23:16:21.32

Pasta prowansalska z ciecierzycy (wegańska)
a mozna uzyc ciecierzycy z puszki ?
agnmid 2011-07-24 23:09:36.306

Cukinia a'la placki ziemniaczane (wegańska)
Z przygotowaniem ciasta i smażeniem nie można też zbytnio zwlekać - cukinia pod wływem soli wydziela sok.
~zuza 2011-07-24 22:42:53.161

Langos (langosz), czyli węgierskie placki pszenno-ziemniaczane na drożdżach (wegańska)
Rozumiem chęć promocji własnego bloga, ale wasze langosze różnią się zasadniczo tylko wielkością ;) Szczerze mówiąc spodziewałam się czegoś więcej po tak dramatycznym w wyrazie wpisie ;)
~zetka 2011-07-24 22:40:00.505

Cukinia a'la placki ziemniaczane (wegańska)
Nie wydaje mi sie zeby to byla kwestia maki bo sypalam i sypalam (pszenna i kukurydziana) i wyszlo tak jak pisalam. Moze rzeczywiscie byla to kwestia cukinii. Sprobuje jeszcze raz i zobacze co z tego wyjdzie.
~Maciejka 2011-07-24 22:37:58.723

Kalarepka z bułką tartą (wegańska)

pycha polecam!
wisniowa 2011-07-24 21:55:28.593

Gyros wegański z sosem tzatziki, też wegańskim! :) (wegańska)

Użyłam kotlety sojowe o smaku kurczaka (pokroilam w cienkie paski) i przyprawilam przyprawa do gyrosa - fenomenalne ;) Podawałam z frytkami a drugim razem wypełniłam nim pite + warzywka - pychota!
wisniowa 2011-07-24 21:54:31.26

Langos (langosz), czyli węgierskie placki pszenno-ziemniaczane na drożdżach (wegańska)
No tak to langosze nie wyglądają! To co jest na zdjęciach to jakieś pączki dziwne!
To są prawdziwe langosze:
www.mlodedrwale.pl/2011/07/23/langosz/
~mlodedrwale 2011-07-24 20:49:49.372

Ciasto marchewkowe - niby piernik (wegańska)
Dziękuję za przepis i rady. Ciasto na pewno jest pyszne, ale może doświadczę tego następnym razem, bo dzisiaj wyszła prawdziwa marchewkowa tragedia :) !
~baś. 2011-07-24 19:49:36.375

Domowy makaron fettuccine (wegańska)
I na "twardość" wychodzi podobny do makaronów włoskich? Nie wiem, raczej w to wątpię. Myślę, że rozbieżność naszych opinii bierze się z różnych gustów - ja lubię makarony zwarte, al dente. A makaron ze zwykłej mąki, bez jajka, przypomina mi bardziej ciasto na pierogi :) Nota bene pierogi robi się bez jajka właśnie dlatego, żeby ciasto było delikatne.
patrycccja 2011-07-24 15:29:30.402

Francuska zupa cebulowa (wegańska)
Ja dodaję jeszcze po łyżeczce curry i tymianku.To dopiero pychotka...mniam
hagath 2011-07-24 15:03:50.37

Owsianka na ostro (z curry, czosnkiem i pomidorem) (wegańska)
Płatki owsiane na pewno nie potrzebują pół godz. gotowania, więc w przepisie chodzi o owies - tym bardziej, że we wskazówkach autorka mówi o ziarnie. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, żeby tak samo przygotować płatki owsiane :)
patrycccja 2011-07-24 14:13:43.465

Kalafior duszony z czosnkiem i natką (wegańska)
Super szybki i pyszny obiad nawet dla tych co nie lubią pietruszki(tak jak ja)
aygora 2011-07-24 12:09:11.249

Domowy makaron fettuccine (wegańska)
a mi wychodzi ze zwykłą polską maką. kwestia proporcji, których nie umiem podać, bo robię "na oko". :)
eliszebe 2011-07-24 12:02:14.959

Zapiekana ciabata z mozarellą, pomidorem i masłem czosnkowym (lakto-wege)
mlekovita produkuje z podpuszczka mikrobiologiczną
wisniowa 2011-07-24 11:11:47.776

Francuska zupa cebulowa (wegańska)

Super! Niewiarygodne ze z tak prostych skladnikow taka pyszna zupka. Trosze zmodyfikowałam: dodałam kostke warzywną, a grzanki zrobilam z chleba cebulowego. Oprocz grzanek na spodzie zrobilam tez grzanki pokrojone w kosteczke i wrzucilam do wazy przed samym podaniem. mniam :P
wisniowa 2011-07-24 10:41:11.385

Owsianka na ostro (z curry, czosnkiem i pomidorem) (wegańska)
To płatki owsiane, czy ziarno?
elut 2011-07-24 09:08:08.741

Duszone kurki (wegańska)
Polecam bardziej przyprawić,dodać np.kminku,curry,oregano i ciupkę sosu sojowego.
~xGx 2011-07-23 20:12:59.29

Sałatka marynowana z ogórków z marchwią i selerem (na zimę) (wegańska)
Nie musi :)
~p. 2011-07-23 19:36:28.143

Domowy makaron fettuccine (wegańska)
Ja od razu się wtrącę: makaron ze zwykłej mąki pszennej dostępnej w Polsce nie uda się bez jajka. Znaczy wyjdzie po prostu za miękki. Jajko utwardza ciasto - to jest jego rola w przepisach na makaron. Wegańska wersja udaje się za to jeśli zmieszamy zwykłą mąkę pszenną z semoliną (mąka z pszenicy durum). My robiliśmy dopiero raz - kiedyś wrzucę przepis.
patrycccja 2011-07-23 19:27:14.518

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe (wegańska)
To prawda bardzo syte :) ja zjadłam razem z brązowym ryżem, warzywami i sosem curry. Super!
mabo85 2011-07-23 17:44:05.04

400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410