Kotlety sojowe zalewam wrzącym bulionem i odstawiam na 5 minut. W tym czasie przygotowuję sos z proszku [według instrukcji na opakowaniu]. Doskonale jego smak na pewno poprawi dodatek drobno posiekanych ogórków konserwowych.

Kotlety wyciągam z bulionu i pozwalam im przez chwilę z niego odcieknąć. Kotlety panieruję w bułce i smażę na mocno rozgrzanej oliwie do zrumienienia.

Na talerzu kotlety polewam sosem.