pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Omlet na słodko

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [3]
Typ diety: ovo-wege
Krycha: "W dzieciństwie, gdy miałam ochotę na coś dobrego i słodkiego, to robiłam omlet. Pamiętam ten przepis do dziś, chociaż bardzo rzadko go robię."


Składniki:

3 jajka
1 szczypta soli
1 łyżka cukru (czubata, jeśli ktoś lubi słodkie, lub płaska)
1 czubata łyżka mąki wrocławskiej
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
olej do smażenia

Przygotowanie:

Pianę ubić na sztywno trzepaczką ręczną, dodając sól i cukier. Dodać żółtka i mąkę, dobrze wymieszać i przełożyć na gorącą patelnię (olej). Złocisty przerzucić na drugą stronę. Jeść na ciepło z dżemem lub miodem.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-07
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Krycha

Komentarze:

MEDeah 2011-09-29
oczywistym jest również to, że z trzech jajek można zrobić dwa a nawet trzy mniejsze omlety. piana z trzech żółtek, to naprawdę spora masa :)
Karola 2010-01-24
ile z tego omletów wychodzi?
Daniel 2010-03-05
Oczywiscie, ze jeden.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.