puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Lista alfabetyczna
A
B
C
Ć
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Ł
M
N
O
P
Q
R
S
Ś
T
U
V
W
Z
Ż
-
Kawa po kubańsku
autor: Rena
dieta: wegańska
-
Kawa po kurdyjsku
autor: Rena
dieta: wegańska
Witam!Nauczylem sie takieg parzenia od znajomych Kurdow.
-
-
-
-
Kawa zbożowa z kardamonem, cynamonem i imbirem
W sezonie zimowym wspaniała rzecz na rozgrzewkę. I ten aromat! :) Za długo zwlekałam z kupieniem kardamonu i wypróbowaniem go, bo jest po prostu obłędny! Uwielbiam go. Razem z innymi aromatycznymi przyprawami jak ulał pasuje do kawy zbożowej :)
-
-
-
-
Keczup domowy
autor: ~pomma
dieta: wegańska
-
-
Keczup z cukinii
Rok temu moja mama dostała od znajomej przepis na keczup z cukinii. Tak nam posmakował, że robimy również i w tym roku :)
-
Kefir domowy
autor: Rena
dieta: lakto-wege
Patton: "Kefiru samego z siebie nie da się zrobić. Trza mieć pewien gatunek grzyba, co mleko w kefir przerabia. Kiedyś można było grzyba w mleczarni-sklepie kupić. Teraz chyba się nie da. Trza się więc ratować grzybem z kefiru gotowego."
-
"Kefir" wegański porzeczkowy
Nie smakuje tak jak kefir (no oczywiście, że nie), ale jest kwaskowy i orzeźwiający - i o to chodzi! Super na upały, np. do letniego obiadu :)
Euridice: "Wystarczyła odrobina kulinarnej inwencji i posłuchanie się przeczucia... i oto jest, wegański kefir, chłodzący, owocowy, pyszny! :-D "
-
Kefir z grzybka tybetańskiego
Kefir z grzybka tybetańskiego to samo zdrowie! Robi się go łatwo, z dwóch tylko składników.
-
Keks
Dzięki niesamowitej ilości bakalii ten keks jest nieporównywalny z żadnym innym! Bardzo aromatyczny. Doskonały.
-
-
Keks z kaszy jaglanej
Potrawa ta, jeśli wierzyć przesądom, jest odpowiednia na Sylwestra i wigilijne przyjęcie. Ma bowiem przynosić w nadchodzącym roku pieniądze (a właściwie kasza jaglana). Smakuje świetnie.
-
Kenijskie dengu ze szpinakiem
autor: ~Magda B
dieta: wegańska
Dengu to tradycyjne kenijskie danie z zielonej soczewicy. Może występować w różnych wersjach i z różnymi dodatkami. Tu ze szpinakiem.
-
Ketchup domowej roboty
autor: Luna7
dieta: wegańska
W tym przepisie podałam sposób na uproszczony ketchup domowej roboty, przeznaczony do szybkiego spożycia. Zaś to jest przepis na "pełną wersję", która z pewnością da się długo przechowywać.
Ten ketchup nadaje się do wszelakich pizz domowej roboty z przeróżnymi dodatkami, domowych zapiekanek i frytek i innych podobnych dań. Nieźle smakuje jako sos do naleśników nadziewanych pikantną soczewicą, a wegetarianom przyda się do żółtego sera na kanapki ;)
-
Ketchup "palce lizać"!
Jeść z wszystkimi możliwymi daniami, kanapkami, frytkami, a nawet sam.
-
Kiełbaski sojowe z cebulką, rzodkiewką, papryką
autor: ~en
dieta: wegańska
Wyjątkowo proste i uniwersalne danko, nadaje się na kolację, śniadanie lub nawet szybki obiad do ryżu i sałatki.
-
Kiełkowa harmonia smaków na śniadanie
autor: ~mygosia
dieta: lakto-wege
Szybkie danie, które ewoluowało z czasem. Za każdym razem, gdy je robiłam, czegoś mi brakowało - w końcu doszłam do pożądanej równowagi smaków. Śniadanie bardzo zdrowe, zbilansowane, lekkostrawne i dające energię.
-
-
Kimchi (kim-chi) - kiszona, pikantna kapusta pekińska
Prof. dr inż. Jan Pajak: 'Owo kimchi (kim-chi) zjadane jest zwykle w formie surowej sałatki podawanej w Korei w niewielkich ilościach (ok.100g) jako dodatek do niemal każdego posiłku. W Korei nawet się żartuje, że "Koreańczycy lubią swoje kimchi bardziej niż swoje żony". Zdobyliśmy z żoną i precyzyjnie pospisywaliśmy autentyczną recepturę ludową na wykonywanie kim-chi, a ponadto uczestniczyliśmy w wykonywaniu tej potrawy aby dokładnie poznać wszelkie niuanse jej autentycznego sporządzania.
Kimchi powinno być aż tak "gorące" (tj. aż tak "pieprzne") aby typowy Polak mógł je utrzymywać nieruchomo w swoich ustach przez dłuższy czas tylko z trudem i musiał je obracać językiem bowiem dosłownie będzie go "parzyło", aby podczas przełykania niemal pojawiały się mu łzy w oczach, zaś po zjedzeniu około 50 do 100 gram musiał potem długo popijać wodę aby ukoić ostre palenie w ustach i przełyku które po nim pozostanie.'
|
napisz do nas
pomoc / FAQ
