suche:
2 szklanki pokrojonych suszonych moreli, suszonych wiśni, rodzynek, skórki pomarańczowej
2 szklanki potłuczonych orzechów włoskich
3 szklanki mąki pszennej 450, 500
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
5 łyżek cukru pudru

płynne:
1 i 1/3 szklanki mleka owsianego, sojowego lub wody
3/4 szklanki oleju
2 łyżki octu
2 łyżki nalewki owocowej, likieru lub innego alkoholu
1 łyżka naturalnej esencji pomarańczowej