Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803

Ruskie pierogi (lakto-wege)
no cóż. nie jestem wytrawną kucharką - każdy pieróg był innej wielkości, lepiłam je (z pomocą mojego mężczyzny) cały dzień, ale udały się. chyba wszyscy kochają ruskie pierogi, ale czy bardziej nie smakują u mamy? :)))
Rena Sep 25, 2000

Gołąbki (wegańska)
Powiem tak: udały się za pierwszym razem, ale nie wolno robić gołąbków na pusty brzuszek, bo są bardzo czasochłonne... Chyba następną produkcję gołąbków pozostawię mamie...
Rena Sep 25, 2000

Leczo mojej mamy (z pieczarkami) (wegańska)
Ja jeszcze dodaję cukinię (koniecznie nieobraną, bo potem ta skórka robi się taka chrupka). Wychodzi pychotka i do tego niskokalorycznie!
Rena Sep 25, 2000

Zielono mi w głowie (ryż z cukinią i papryką) (wegańska)
Wyszło mi z tego przepisu coś w rodzaju puree. Raczej potraktowałabym tę potrawę jako część drugiego dania (np. zamiast ziemniaków) niż samodzielną potrawę. Też polecam do tego sałatkę z pomidorów i jakiegoś dobrego kotlecika...
Rena Sep 25, 2000

Kolanka z duszonymi karczochami [Maccheroncelli ai carciofi] (wegańska)
specjalnie sprawdzam
kupuję makaron bez-jajeczny
ze specjalnego gatunku przenicy
Andy Sep 21, 2000

Grzanki / bułeczki czosnkowe (lakto-wege)
Bardzo dobry przepis.
autor anonimowy Sep 18, 2000

Minestrone - wegetariańska zupa ze świderkami [Minestra-Zuppa vegetariana con fusilli] (wegańska)
odpowiedz umiescilam juz w komentarzach do tego przepisu:
Kolanka z karczochami [Maccheroncelli ai carciofi]
wiesz, tak w przyszłosci, jak będziesz miała jakies zastrzeżenia, to pisz bezposrednio na adres autora. tak będzie o wiele szybciej.
patrycccja Sep 14, 2000

Kolanka z duszonymi karczochami [Maccheroncelli ai carciofi] (wegańska)
żartujesz?????? a czytałas kiedys sklad?
większosć to semolina i woda, nic poza tym.
i nie ma sie co obawiać, że znjdzie sie tam pomimo tego jajko, ponieważ jet to produkt drogi i producenci raczej zawyżą ich ilosć niż zatają. kiedys był taki program test-poradnik konsumenta. raz testowali tam makarony. okazało się, że często makaron ma napis, że jest 4 lub 6-jajeczny, a w rzeczywistosci zawierał jedynie barwnik.
więc spokojnie, wszystko w porządku :-)
patrycccja Sep 14, 2000

Kolanka z duszonymi karczochami [Maccheroncelli ai carciofi] (wegańska)
z tego co wiem, do produkcji makaronu używa się jajek, które nie wystepują w diecie wegańskiej
dlaczego więc ten przepis jest wśród przepisów dla egan?!
~edyta Sep 9, 2000

Warzywne Lo Men (Lo Mein) - proste danie orientalne (wegańska)
Zrobiłam, zjadłam, polecam! Proste danie, robi się szybko, smakowało mi i na zimno i na ciepło. Mimo, że robiłam to danie na zwykłej patelni, bo nie mam woka, to warzywa wyszły takie przepysznie kruche. No i dodałam wiecej sosu sojowego niż w przepisie, ale to już w/g uznania.
Rena Sep 8, 2000

Szpinak wspaniały (wegańska)
Aby szpinak był bardziej aromatyczny, dodaję troszkę estragonu. Ale odrobinę, szczyptę, bo estragon ma bardzo silny aromat!
autor anonimowy Sep 5, 2000

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
niby dlaczego? a masło roślinne? i margaryna też nie? przepraszam, ale o co chodzi. pierwsze słyszę.
autor anonimowy Sep 3, 2000

Kluski gryczane (wegańska)
porażka. porażka na całym froncie. wyszła... wstyd sie przyznać :-/ wyszła... ciapa! taka nierównomierna breja.
ale to raczej wina kucharki. spieszyło mi się i nie doczytałam dokladnie przepisu, przez co nie moczyłam łyżki we wrzątku. A ciasto chyba za rzadkie w końcu zrobiłam.... klęska. ale sie nie poddam! niedługo spróbuje jeszcze raz. dzis nie, bo wojtek już zwątpił :-P
patrycccja Sep 2, 2000

Grzanki / bułeczki czosnkowe (lakto-wege)
a masło roslinne?
autor anonimowy Sep 1, 2000

Minestrone - wegetariańska zupa ze świderkami [Minestra-Zuppa vegetariana con fusilli] (wegańska)
do produkcji makaronu urzywa sie jajek a weganie ich nie jedza
czemu wienc ten przepis jest w przepisach dla wegan?
~dyska Aug 26, 2000

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
w przepisach weganskich nie urzywa sie masla ani margaryny!!!!!!
~edyta Aug 26, 2000

Grzanki / bułeczki czosnkowe (lakto-wege)
w przepisie urzyte zostalo maslo
a przeciez weganie nie jedza masla!!!!!!!!
autor anonimowy Aug 26, 2000

Pasta pieczarkowo-jajeczna do pieczywa (ovo-wege)
wojtek robil dzis w pracy furrore z ta pasta :-))) wniosek: jest naprawde rewelacyjna!
swoja droga reklamowal przy okazji puszkkke - taki z niego agent :-)
patrycccja Aug 23, 2000

Pasta pieczarkowo-jajeczna do pieczywa (ovo-wege)
we troje (ja z mama i wojtkiem) jednoglosnie orzeklismy, ze pasta jest pycha; nawet bez pietruszki, ktorej akurat nie mielismy. raz, ze wieczorem, kiedy napadla nas zachciewajka :-) byla nie do zdobycia. dwa, ze wojtek jej nie lubi.
wyglada tez bardzo fajnie - jak granit. przynajmniej po zmieleniu w malakserze.
skromny wojtek zazyczyl sobie jeszcze dodac, ze swietnie wykonana :-)
patrycccja Aug 22, 2000

Kasza kuskus po turecku (z pomidorem, ogórkiem, papryką i cebulą) (wegańska)
zapomniałam wam powiedzieć, że jesli doda sie papryke w 2 kolorach (najlepiej żółta i pomarańczową), a do tego częsc cebulki zastąpi sie szczypiorkiem, kuskus wygląda naprawde rewelacyjnie! tym bardziej, że kaszka barwi się od pomidorów na bladoróżowy kolor. i fenomenalnie nadaje sie na imprezy. sądzę, że nawet dzieci będą chętnie jadły cos tak barwnego - pod warunkiem, że zmniejszymy gruntownie dawke cebuli i czosnku oczywiscie :-)
patrycccja Aug 22, 2000

Kasza kuskus po turecku (z pomidorem, ogórkiem, papryką i cebulą) (wegańska)
wspaniałe, wysmienite, zwłaszcza na letnią kolację lub kiedy tylko chcesz.Zwłaszcza w wykonaniu mojej wspaniałej córci.Wojtus tylko trochę pomagał.
~mama Patrycji Aug 21, 2000

Kasza kuskus po turecku (z pomidorem, ogórkiem, papryką i cebulą) (wegańska)
Rewelacja! Na gorące dni, obok chłodnika, potrawa obowiązkowa.
I jaka przepyyyyyyyszna.
Mała uwaga: ja, jako osoba nielubiąca potraw ze zbyt dużą iloscia surowej cebuli zmniejszyłam jej dawkę o połowę.
patrycccja Aug 21, 2000

Sos holenderski do szparagów i innych warzyw (lakto-ovo-wege)
Własnie sie doczytałam, że z tym sosem jada się również karczochy. a dokładnie: "Najczęsciej podaje sie je całe, ugotowane, a zjada sie je, obrywając płatek po płatku i maczając w gorącym, stopionym masle, w soli, w sosie holenderskim (!) albo winegret."
patrycccja Aug 21, 2000

Sałatka letnia (groszek, melon, gorgonzola) (lakto-wege)
zapowiada sie niezle jedzonko :)
~gabi Aug 17, 2000

Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) (wegańska)
pisząc poprzedni komentarz zmobilizowałam sie i sama postanowiłam spróbować ugotować cos takiego. tyle że nie mogłam znaleźć ładnych, surowych brokułów. kpiłam więc mróżone. i choć w trakcie gotowania wcale na to nie wyglądało, wyszło przepyszne! a wiec to wcale nie jest trudna potrawa.

a gorczyca wygląda w tym po prostu slicznie i bardzo intrygująco. sami sie zreszta przekonacie.
patrycccja Aug 16, 2000

793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803