pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Leczo mojej mamy (z pieczarkami)

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [5]
Typ diety: wegańska

Składniki:

1 kg dojrzałych pomidorów
1 kg pieczarek
0,5 kg zielonej papryki
0,5 kg czerwonej papryki
4 cebule
koncentrat pomidorowy
natka
sól
pieprz

Przygotowanie:

Cebulę posiekać, dusić na oleju. Następnie dodać wody, pokrojone warzywa: paprykę, pomidory, a na końcu pieczarki. Pod koniec gotowania dodać przyprawy, koncentrat pomidorowy i natkę.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2000-08-30
Źródło: Jak w nazwie :-)

Komentarze:

maciek 2003-08-12
tez dodaje cukini, ale obranej
Rena 2000-09-25
Ja jeszcze dodaję cukinię (koniecznie nieobraną, bo potem ta skórka robi się taka chrupka). Wychodzi pychotka i do tego niskokalorycznie!
kajka 2010-09-28
ile wody? i cały słoiczek koncentratu 200 ml ?
pat 2010-09-28
Wody minimalnie, tyle żeby zaczęło się dusić. Jeśli dajesz zwykłe pomidory, nie jajka, to można ją pominąć. Potem możesz zawsze dolać, jeśli będziesz chciała więcej sosu. A koncentratu do smaku - myślę, że cały słoiczek to za dużo. Koncentrat ma tylko uzupełnić smak, a nie go zdominować.
2004-04-17
dodaje do waszych rad czosnek i majeranek i wszystko spoko:)))

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.