Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803

Sos holenderski do szparagów i innych warzyw (lakto-ovo-wege)
Własnie sie doczytałam, że z tym sosem jada się również karczochy. a dokładnie: "Najczęsciej podaje sie je całe, ugotowane, a zjada sie je, obrywając płatek po płatku i maczając w gorącym, stopionym masle, w soli, w sosie holenderskim (!) albo winegret."
patrycccja 2000-08-21 00:00:00.0

Sałatka letnia (groszek, melon, gorgonzola) (lakto-wege)
zapowiada sie niezle jedzonko :)
~gabi 2000-08-17 00:00:00.0

Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) (wegańska)
pisząc poprzedni komentarz zmobilizowałam sie i sama postanowiłam spróbować ugotować cos takiego. tyle że nie mogłam znaleźć ładnych, surowych brokułów. kpiłam więc mróżone. i choć w trakcie gotowania wcale na to nie wyglądało, wyszło przepyszne! a wiec to wcale nie jest trudna potrawa.

a gorczyca wygląda w tym po prostu slicznie i bardzo intrygująco. sami sie zreszta przekonacie.
patrycccja 2000-08-16 00:00:00.0

Zielona papryka faszerowana tofu i ryżem (wegańska)
do tofu naturalnego dodalam troche ziol i szczypiorek. oprocz tego wiecej koncentratu (bo uwielbiam pomidorowe rzeczy) i trochę pieprzu bo ustalilismy, ze go brakuje.
papryka robila sie nie 20-30 min, ale godzine... chyba lepiej piec w wyzszej temperaturze.
wyszlo calkiem calkiem, choc nie skrajnie rewelacyjne. sadze ze to raczej wina kiepskiej kucharki ;-) i trzeba ja lepiej doprawić. niemniej wszyscy zjedli ze smakiem. choć co niektorzy (wojtek) ze smakiem zjedli farsz, a papryke z marudzeniem, ale tak to już jest ;-)
patrycccja 2000-08-14 00:00:00.0

Surówka z kapusty kiszonej z kminkiem (wegańska & RAW)
o! pycha surowka! ale poniewaz nie cierpie kminku, to go nie dodaje. a za to dodaje jeszcze jabłko i odrobine cukru. pycha zwlaszcza z ziemniaczkami i koperkiem + jakies kotleciki. niebo w gebie!
patrycccja 2000-08-14 00:00:00.0

Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) (wegańska)
przepyszne! po prostu przepyszne!
najlepszym dowodem jest to, że mój wojtek-niejadek, który nie cierpi brokułów, nie omieszkał oznajmić że to dla niego niejadalne, kiedy zobaczył co ma na talerzu. a później wsunął wszystko ze smakiem pozostawiając czysty talerz i rozglądając się czy znalazło by się cos na dokładkę :-)
później mi jeszcze oznajmił, że ja też mogłabym to zacząć gotować. no i teraz juz lubi brokuły. :-)
już chyba nie muszę mówić, jak przyjemnie zrobiło się z tej okazji mojej kindze :-)
patrycccja 2000-08-14 00:00:00.0

Zupka biało-czerwona z ziemniakiem, buraczkiem i tofu (wegańska)
co to jest zuchelek?
Kinga 2000-08-03 00:00:00.0

Lody bananowo-truskawkowe (wegańska & RAW)
polecam metode odwrotna, najpierw wszytsko mrozimy, a pozniej mielimy (w pozadnej maszynce, takiej do miesa).. lody maja zdecydowanie lepsza konsystencje... ale nalezy je spalaszowac odrazu, poniewaz ponowne zamorozenie juz nie da takich ciekawych efektow... polecam rowniez podlac syropem wisiowym.. :-)))
~xpontonx 2000-07-21 00:00:00.0

Surówka Ewy - kapusta z ogórkiem kiszonym, zieleniną i winegretem (wegańska & RAW)
Jako Ewa na pewno będę tę sałatkę przygotowywać... :-)
EwaH 2000-07-19 00:00:00.0

Guacamole - pasta awokado z pomidorem (wegańska & RAW)
hmmmmmmmmm, pyszna ta pasta :-) uwielbiam awokado!
patrycccja 2000-07-17 00:00:00.0

Kotletki z tofu w sezamie (wegańska)
faktycznie mniam te kotletki :-) z ziemniaczkami i marchewka po mazursku...... jaka pycha!!!
patrycccja 2000-07-16 00:00:00.0

Bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym (lakto-wege)
Tak naprawdę nie trzeba obierać bakłażana - skórka jest miękka po usmażeniu.
Kinga 2000-07-14 00:00:00.0

Surówka z cykorii z ogórkiem kiszonym, jabłkiem i jogurtem (lakto-wege)
hmmmmm. dawno miałam ochote na cos z cykorii. leciutka i pycha. a do tego efektowna 'wizualnie' :-)
patrycccja 2000-07-13 00:00:00.0

Kotlety z boczniaków (ovo-wege)
można mąke sojową w wodzie rozpuścić zamiast jaja
wojmat 2000-07-11 00:00:00.0

Chleb razowy własnej roboty (na drożdżach) (wegańska)
przepis własny ale na podstawie "Kuchni makrobiotycznej"
wojmat 2000-07-11 00:00:00.0

Kotlety (placuszki) ziemniaczano-warzywne (wegańska)
o rany, jakie one pyszne! palce lizać, niebo w gębie, rewelacja po prostu!
ważna uwaga: nie można robić więcej na później, bo i tak się zje odrazu wszystko ;-)
patrycccja 2000-07-06 00:00:00.0

Kluski lane na śniadanie (lakto-ovo-wege)
najlepsze na sniadanie sa oczywiscie kluseczki lane!!!!!!mniam mniam
~ewka 2000-07-06 00:00:00.0

Twarożek z marchewką (lakto-wege)
jeśli chodzi o wspomnienie z dzieciństwa:) babcia kiedyś zrobiła mi twarożek z jajkiem, rzodkiewką i papryką...był pyszny(jajko na twardo i w kostkę)
~kaMilka 2000-06-30 00:00:00.0

Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i papryką konserwową (wegańska & RAW)
radzę unikać łączenia owoców i warzyw w jednym daniu
~kamilka 2000-06-30 00:00:00.0

Racuszki z bananów czyli banany w cieście naleśnikowym (lakto-ovo-wege)
hmmm polecam wszystkim, są wyśmienite
~eva 2000-06-28 00:00:00.0

Pasta pomidorowa z tofu (wegańska)
Tak, dobrze jest również dodać trochę pomidorków pokrojonych w kostkę (oczywiście wtedy, gdy pomidory są już dojrzałe i mają smak)
Kinga 2000-06-26 00:00:00.0

Botwinka (wegańska)
W razie kłopotów z doprawieniem botwinki dolewam koncentratu barszczu czerwonego
Kinga 2000-06-26 00:00:00.0

Twarożek z marchewką (lakto-wege)
Tak samo mozna robic twarozki z rzodkiewka, papryka, cebula, czosnkiem. Tylko w przypadku czosnku i cebuli nieco mniej roslin, niz pol na pol z twarogiem :-)
Gandalf 2000-06-26 00:00:00.0

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką - najpyszniejsza! (wegańska & RAW)
można to samo zrobić z białą kapustą
robi się identycznie i też wychodzi niezła surówa
~ruda 2000-06-25 00:00:00.0

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Moja ciocia robila dokladnie taka sama szarlotke... To bylo z 15 lat temu. Nawet mnie nauczyla ja robic bo faktycznie co tu sie moze nie udac? A efekt bardzo pyszny.
~Xpert 2000-06-22 00:00:00.0

793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803