Surówka wiosenna z kalarepki, marchewki, pomidora i rzodkiewek

Typ diety: wegańska & RAW

Składniki:

1 kalarepka
1/2 pęczka dymki
150 g marchwi
1/2 pęczka rzodkiewek
1 pomidor
kilka liści sałaty jako ozdoba

<u>sos:</u>
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżki posiekanej rzeżuchy
1 łyżeczka oliwy
sól
pieprz

Przygotowanie:

Umyte i pokrojone w plastry warzywa ułożyć na liściach sałaty. Wymieszać składniki sosu i polać nim surówkę.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-05-04
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 5/2001

Komentarze:

patrycccja 2001-06-08
musze powiedziec ze wyszla niespodziewanie smaczna, choc niestety bez rzezuchy, ktorej akurat nie mialam. i fajna wizualnie :)
jak raz na te pore roku :)
choc pewnie polaczenia rzodkiewki, dymki i rzezuchy nie wszystkich zachwyci, pomidor i kalarepka bardzo fajnie do calosci pasuja.
zastanawialam sie tez czy nie zrezygnowac z soku z tytryny. ostatecznie jednak postanowilam trzymac sie przepisu i byl to dobry wybor :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.