Zupa czosnkowa z pomidorami podawana na chlebie

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Zupy na ciepło

Typ diety: wegańska

Składniki:

4 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy do smażenia
4 pomidory
3 cebule
4 szklanki wody
sól
pieprz
4 kromki chleba

Przygotowanie:

Obrany, drobno posiekany czosnek zrumienić na oliwie, dodać obrane ze skórki i pokrojone pomidory oraz obraną, pokrojoną cebulę. Dusić pod przykryciem do miękkości. Zalać wrzącą wodą i gotować jeszcze ok. 5 min. Doprawić solą i pieprzem.

Na talerz włożyć pokruszone kawałki chleba, zalać gorącą zupą i natychmiast podawać.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-12-28
Źródło: pl.rec.kuchnia, Z.Wodecki

Komentarze:

Rena 2001-05-25

to zupa o bardzo ciekawym smaku - swietna i prosta!

aisza 2009-09-25

Mimo że jestem fanką czosnku pod każdą postacią to zupa nie zwaliła mnie z nóg. Zamiast pokruszonego chleba na spodzie (z którego zrobiła się ciapa) zrobiłam grzanki z bułki na patelni i posypałam zupę po wierzchu, super chrupią. Postaram się ją zmodyfikować by przypadła mi do gustu. Pozdrawiam;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.