Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78

Lukier królewski "na budyniu" (bez białka i żelatyny) (wegańska)
a jak się nie ma mleka i doda się wody to też zadziała? Czy mleko jest, w tym przypadku, niezbędne?
~patel 2014-07-05 15:38:04.128

Smalec wegetariański (wegańska)
W wersji nieweganskiej mozna uzyc masla klarowanego
~ksz 2014-07-05 14:49:50.39

Ciasto owsiano-daktylowe (wegańska)

Dobre, aczkolwiek nie zachwyciło mnie. Poza tym, moim zdaniem proporcja jest niewłaściwa. Cienka warstwa pasty daktylowej jest zdominowana przez grube warstwy płatków. Proponowałabym zmniejszyć ilość płatków do nawet 250-300 gramów, wówczas placek, choć cienki, byłby znacznie lepszy. I rzeczywiście ciasto rozpada się, niektórym to przeszkadza, mi niekoniecznie, bo to oczywiste, że namoczone płatki nie będą zwartą masą... ;)
martusiak 2014-07-05 11:35:31.217

Smalec wegetariański (wegańska)
@gatek, z normalnej margaryny raczej nie wyjdzie, jest ona jednak czymś zupełnie innym, niż smalec roślinny. Taka ilość margaryny mogłaby zemdlić.
@Roman, ja nie moczę, tylko chwilę gotuję z bulionem. Suchy nie miałby skąd "zaczerpnąć" wody i wyszłyby same skwarki.
ryfka 2014-07-04 21:10:14.456

Raw choco bez strat... (wegańska & RAW)
Hmm, tego nie próbowałam. Wtedy na pewno należałoby zmienić nieco proporcje na korzyść kakao, no i czekoladki na pewno nie nadawałyby się na dłuższe przechowanie, tylko zjedzenia w ciągu najbliższych dni. Tłuszcz i kakao mogą leżeć, cukier czy miód też odczeka trochę i się nie zepsuje. Przy syropach, słodach i innych organicznych z wyższą zawartością wody ryzyko zepsucia rośnie, a właściwie skraca się okres przydatności do spożycia.
I wybacz, ale fraza "rozgnieciony banan" jednoznacznie kojarzy mi się z rozgniataniem widelcem - mam nadzieję, że zamierzasz użyć nieco bardziej zaawansowanych narzędzi ;)
Luna7 2014-07-04 20:51:20.042

Smalec wegetariański (wegańska)
czy granulat ma byc wczesniej namoczony jak w przepisie czy też dodaje sie go na sucho
~Roman 2014-07-04 16:57:38.31

Raw choco bez strat... (wegańska & RAW)
a czy miód/syrop, dałoby się zastąpić rozgniecionym, dojrzałym bananem? :)
sansi 2014-07-04 11:07:06.477

Zupa-krem cebulowa (wegańska)
Pyszna! Dodałam bulion warzywny i bułkę cebulową. Szybka i prosta. Zrobiłam ją rozmawiając przez telefon :P
~Iwona 2014-07-03 14:38:38.643

Ciasto korzenne z Mora Sul (z mąki kukurydzianej) (wegańska)

kompletny zakalec ;(( ładnie przypiekło się z góry, jednak w środku jest nieprzyjemnie mokre i niedopieczone (a siedziało w piekarniku aż 40 minut). Może to wina mąki kukurydzianej?
Niflheim 2014-07-02 12:34:41.887

Zupa marokańska z soczewicy i ciecierzycy (wegańska)
Jedliśmy, pychota! Polecam każdemu na zimowe lub deszczowe dni - bardzo rozgrzewa. Syci na długo, ale nie obciąża. Oryginalny smak dzięki przyprawom. Jeśli chcecie gości czymś zaskoczyć i rzucić na kolana, to ta właśnie zupa nadaje się do tego najlepiej.
JoanaToskana 2014-07-02 00:04:32.357

Grzybowa potrawka (gulasz) z kaszą gryczaną i soczewicą (wegańska)
jaka ilość bulionu?
Niflheim 2014-07-01 22:12:05.094

Pakora (wegańska)

Pyszne! Zamiast mąki z ciecierzycy wykorzystałam kukurydzianą. Oryginalnie pakora jest chrupiąca? Moja nie wyszła zbyt chrupiąca, ale i tak cała rodzina była niezmiernie zadowolona :) Sosy po prostu doskonałe :)
hauadaj 2014-07-01 16:21:34.878

Burgery z buraków (wegańska)
~Aga, a jak jest podane w składnikach? Na pewno czytałaś? Nieraz miałam ten sam problem i dzięki temu nauczyłam się dokładniej czytać :)
Dana 2014-07-01 14:12:39.552

Pasta z tofu i tahini (wegańska)
Jasne. Jak chcesz wzbogacic smak, możesz użyć też marynowanego.
~gość 2014-07-01 09:35:41.879

Pasztet selerowy z dodatkiem marchewki i czosnku (lakto-ovo-wege)
jest rewelacyjny! mięsożerni zajadali się równie mocno!
ja dałam wywaru z grzybów plus grzybki cieniutko pokrojone :)
i zredukowałam trochę ilość masła
~anka 2014-07-01 08:50:02.41

Burgery z buraków (wegańska)
A ja z pytaniem-ilosc kaszy jaglanej podana jest po ugotowaniu?czy sucha,surowa i tyle trzeba jej ugotowac?
~Aga 2014-06-30 23:56:44.2

Kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków (wegańska)

Kotlety przepyszne! Dzięki za przepis!
Mihrimah 2014-06-30 22:49:50.147

Pierogi ruskie jak od babci (wegańska)
Ja na oko, octu może łyżkę, jak o tym pamiętam, a oleju tyle, by miało odpowiednią konsystencję.
Luna7 2014-06-30 20:21:07.351

Pierogi ruskie jak od babci (wegańska)
ile tego oleju i octu do odcedzonego słonecznika dajecie?
martina 2014-06-30 18:53:19.061

Zupa marokańska z soczewicy i ciecierzycy (wegańska)

Fantastyczny przepis! Dałam trochę za dużo chili jednak po dodaniu soku z całej cytryny zupa złagodniała. Jak zwykle najsmaczniejsza na drugi dzień po ugotowaniu, bardzo wyrazista i aromatyczna. Pycha! ;)
Niflheim 2014-06-30 10:36:51.335

Pierogi ruskie jak od babci (wegańska)
Ten farsz jest przepyszny też w naleśnikach ;) Jakoś farsz na wegańskie ruskie ze słonecznikiem zamiast twarogu bardziej mi podchodzi, niż ten z tofu, które z kolei bywa oczywiście najlepszym zamiennikiem czegoś tam w innych potrawach :) Ale do ruskich - słonecznik najlepszy!
Luna7 2014-06-30 02:03:58.764

Tort truskawkowy (wegańska)
Dobry pomysł, brzmi pysznie! :)
Nula 2014-06-29 20:11:53.583

Wiosenna zupa-krem PZPR (papryka, ziemniak, pomidor, rzodkiewka) (wegańska)
Pychotka!!! mniammmmmm, nawet pomimo iż zamiast czerwonej papryki dodałam kawałek cukini, a zamiast słodkiej papryki (przez omyłkę) ostrą !Świetny pomysł z tą rzodkiewką w charakterze przyprawy końcowej :)
~Anai 2014-06-29 20:06:41.415

Pasta z tofu i tahini (wegańska)
mogę użyć tofu polsoi?
~hanka 2014-06-29 20:03:15.42

Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym (wegańska)
Można spokojnie dodać zamiast budyniu mąkę ziemniaczaną i, przykładowo wanilię lub esencję waniliową. Czekam na kolejne przepisu na tofurniki, np. z sezonowymi owocami :-)
~bożka 2014-06-29 17:09:29.508

68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78