Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Zrobiłam tę zupę wczoraj. Już w trakcie gotowania czułam niesamowity zapach.
A w smaku - coś wspaniałego!
~Agnieszka 2010-08-08 14:18:31.275

Bakłażan pieczony pod pomidorami i serem (lakto-wege)
Ja nigdy nie obieram, cokolwiek robię z bakłażana. Bo i po co? :)
~pat 2010-08-07 22:51:43.483

Smażony bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym (lakto-wege)
Bakłażana się zazwyczaj soli i takiego zostawia na jakiś czas - żeby puścił sok i stracił goryczkę. Chociaż nie wszystkie tego potrzebują - prawdę mówiąc dawno nie trafiłam na takiego, który by wymagał tych zabiegów.
~pat 2010-08-07 22:37:39.61

Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami) (wegańska)
Chciałam się zapytać jakiej konsystencji powinno być ciasto przed upieczeniem?
Felodrema 2010-08-07 21:05:09.958

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
Ja daję jeszcze sporo natki selera i kilka pomidorów.
Najbardziej lubię z kaszą gryczaną. Pychotka!
Ewunia80 2010-08-07 15:56:52.292

Mleczko (mleko) migdałowe w 5 minut (wegańska)
Przed chwilą wypiłam takie oto mleczko: 20 migdałów + 6 moreli + maleńka szczypta soli = niebo w gębie, co prawda fusów sporo, ale mi to nie przeszkadza. Polecam! :D
Irokezik91 2010-08-07 14:27:38.3

Bakłażan pieczony pod pomidorami i serem (lakto-wege)
czy bakłażana w tym przepisie obierasz?
ana 2010-08-07 11:43:04.399

Smażony bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym (lakto-wege)
a po co go zostawiać na godzinę i to samego?
ana 2010-08-07 11:41:33.159

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Ciasto super, polecam :]
matirishh 2010-08-06 13:00:09.596

Sos curry (na bazie winegretu i majonezu) (lakto-ovo-wege)
Rewelacyjny sosik! Mimo że nie dodałam bazylii (bo nie miałam:) Polecam!!
~Kasia 2010-08-05 20:28:34.656

Sałatka Tabuleh (Tabouleh) z dodatkiem ziół (wegańska)
Skorzystałam z pomysłu, proporcje i składniki dopasowałam do swoich preferencji i stanu lodówki;) Kuskusu nie gotowałam. powiem jedno- pyyyszne:)
lolituma 2010-08-05 17:25:55.685

Zupa cebulowa na winie (wegańska)
a ja trochę zmodyfikowałam proporcję i nie dodałam tymianku (nie cierpię go) i i tak wyszło wyśmienicie, mmmm. dziękuję za przepis :)
~dotitowa 2010-08-05 14:41:00.756

Makaron ze szpinakiem "po staropolsku" z jajkami, śmietaną i serem (lakto-ovo-wege)
Owszem bardzo smaczne. Makaron świderki lub tagliatelle Nawet dzieci jadły ze smakiem. Może to dobry sposób na przełamanie stereotypu na szpinak :-)
Sabinka 2010-08-05 13:24:13.479

Kasza gryczana moczona ("surowa") (wegańska)
Kasza wyszła pyszna! Wystarczyło jedynie podgrzać i już było można rozkoszować się jej smakiem :)
Felodrema 2010-08-05 13:22:10.875

Biszkopt wegański - bez jajek! (wegańska)
Bardzo podobny biszkopt, tyle że z karobem i z margaryną a nie olejem, występuje w przepisie Sevy na tort bezjajomlek (puszka.pl/przepis/2571-tort_bezjajomlek.html). Bardzo fajnie, że pojawił się oddzielny, sprawdzony przepis na wegański biszkopt - kiedyś takiego szukałam i w Puszce nie znalazłam. Teraz będzie zawsze pod ręką :)
patrycccja 2010-08-04 19:48:25.961

Kukurydza gotowana w kolbach (wegańska)
Ja wrzuciłem do zimnej wody z solą 3 kolby przekrojone na pół (tak, udało mi się, nie było większego problemu :P), cukru nie dawałem, bo nie posiadam, nie używam :p, kukurydza i tak była słodziutka. Zagotowała się po jakichś 7 minutach, po 15 minutach od gotowania sprawdziłem ile się mają gotować, bo byłem pewny, że jakieś 2 godzinki (tyle zawsze moja mama gotowała, ale to pewnie była kukurydza pastewna :D). No to szybko pobiegłem, sprawdziłem swoją kukurydzę... była miękka, ale poczekałem jeszcze 5 minut. Po wyjęciu jeszcze polałem oliwą z oliwek dosoliłem (nie przesadzam z solą, nie jem dużo przetworzonego żarcia, a ta sól to sól potasowa zmieszana z solą sodową, poza tym uprawiam dużo sportu i potrzebuje obu tych pierwiastków :) ).
I znowu dziwny przypadek, bo coś zrobiłem (w tym przypadku zaeksperymentowałem z oliwą, bo nie posiadam masła), sprawdziłem na internecie, czy ktoś podobnych rzeczy nie robił i już po raz trzeci trafiłem na przepis Patrycjii. Chyba mamy podobne kubki smakowe :D
~Korn 2010-08-04 18:54:55.178

Makaron z brokułami i czosnkiem (wegańska)
nie wege teściowa nauczyła mnie tego przepisu już jaaakiś czas temu. pycha;)
ana 2010-08-04 09:23:57.666

Sałatka Tabuleh (Tabouleh) z dodatkiem ziół (wegańska)
do Tabuleh nie dodaje się gotowanego kuskusu. Ilość soku z cytryn pomidorów i ogórków w zupełności wystarcza by kaszka napęczniałą. Wystarczy dosypać kuskusa do reszty składników kiedy puszczą sok i na godzinkę do lodówki.
kejszo 2010-08-03 18:59:36.016

Kofta indyjska z kapusty (wegańska)
Nie, nie odlewać :)
kordonia 2010-08-03 18:45:02.875

Paczuszki z dynią lub cukinią (wegańska)
Mnie sie wydaje prosty, bo farsz robi sie z surowych warzyw- nie trzeba farszu jakoś gotowac, przyrządzać- jedynie zetrzec na tarce i doprawic.
kordonia 2010-08-03 18:42:49.183

Biała kawa czyli Inka z mlekiem (wegańska)
Ja również uwielbiam taką kawę, ale słodzę miodkiem :-)
PYCHA!
Ewunia80 2010-08-03 12:36:56.461

Kulki serowe w otoczce orzechowej (lakto-ovo-wege)
Myślę, że chodzi o posiekaną paprykę świeżą lub marynowaną. To samo z pimento (o ile da się dostać).
~x 2010-08-03 10:23:36.569

Ziemniaki po alpejsku czyli "kartofel salat" (kartoffelsalat, sałatka ziemniaczana) (wegańska)
Acha, i ziemniaki można ugotować w rosole, jak się akurat gotuje zupę. Wtedy obrane, oczywiście.
~Joanna 2010-08-03 06:55:17.249

Ziemniaki po alpejsku czyli "kartofel salat" (kartoffelsalat, sałatka ziemniaczana) (wegańska)
Bardzo mi to nie smakowało - ale przy kolejnej próbie wpadłam na pomysł, żeby zalać octem z papryki marynowanej(nie za dużo) i/albo octem ze śliwek w occie (plus dodać parę śliwek pokrojonych w kosteczkę). Potem dodałam parę łyżek majonezu i wyszło rzeczywiście coś pysznego:)
Ważne tylko, żeby kupić kartofle kleiste, nie kruche.
I ja osobiście wolę kroić już zimne (bo lepiej się kroją, nie rozpadają się), a po zalaniu octem podgrzewam całość chwilę w mikrofalówce, żeby wciągnęły płyn.
Ten słodki dodatek, o którym pisze Patrycccja, jest też bardzo wskazany.
~Joanna 2010-08-03 06:47:53.817

Deser z tofu z jagodami (wegańska)
Może przepisem, którego głównym składnikiem nie jest tofu?
xxl 2010-08-02 19:06:24.029

513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523