mi zawsze się robi papka, mimo że tylko zagotowuję a potem jakieś 9 minut na mikro ogniu i pod koc. Jeszcze przed zagotowaniem widzę znamiona papki. Kiedyś chyba kasza była inna. Muszę spróbować namaczania bo papka jest do niczego.
~Paweł Nov 22, 2022

Witaminy z grupy B są dość odporne na działanie temperatury, a przecież kasza gotuje się w iarę szybko. Jedyne co przemawia "za" to ochrona składników mineralnych, które można przecież spożywać z innych produktów które obróbki nie wymagają.
Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, więc o ile nie gotujesz metodą absorpcyjną to przenikają do wody. Składniki mineralne są odporne na temperatury tysięcy stopni celsjusza. Nic im gotowanie nie robi.
~Arths Jun 26, 2019

Namoczona kasza jest ok , jednak lepiej będzie jeżeli po namoczeniu ją skiełkujemy. (Do kiełkowania nadaje się tylko niepalona.) Od kilku miesięcy jem na surowo i czuję się wyśmienicie.
~light Jan 10, 2015