Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478

Wegańska "rybka" smażona (wegańska)
Fasolową
xgabrielllex 2010-12-30 17:09:56.055

Smalec wegetariański (wegańska)
Właśnie czekam, aż ostygnie. Przygotowałam go po raz pierwszy specjalnie na imprezę sylwestrową. Jestem bardzo ciekawa, czy znajomi zorientują się, że nie jest ze zwierzątek...
ewa0212 2010-12-30 14:29:03.627

Spaghetti cebulowe ze śmietaną (lakto-wege)
pycha, dodałam pieczarek miałam :) mniam mniam
~Silverka 2010-12-30 12:39:06.421

Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!) (wegańska)
robię podobny barszczyk ale buraków nie gotuję! Do wywaru z jarzyn (np. tych gotowanych na sałatkę) dodaję pokrojone buraki jw. musi być ich dużo, stawiam na gaz a kiedy zaczynają się gotowa gaszę ( nie wolno doprowadzić do wrzenia!) i zostawiam w szczelnie przykrytym garnku. Po kilku godzinach zagotowuje znowu ( tak jak poprzednio uważając by nie zaczęły wrzeć). Powtarzam to jeszcze kilka razy i doprawiam do smaku. Taki barszcz ma piękny kolor i naprawdę jest bardzo esencjonalny a buraki można wykorzystać na sałatkę.
~Ola 2010-12-30 01:34:05.496

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Zupa jest fenomenalna! Szybka w przygotowaniu, niesamowicie aromatyczna i rozgrzewająca. I co bardzo ważne- nie wymaga wyszukanych składników. Robi furorę w gronie moich mięsożernych znajomych :)
Niu 2010-12-28 21:22:57.014

Ruskie pierogi z tofu lekko zakwaszonym cytryną (wegańska)
do ciasta dodałam mielone siemię lniane. nie spodziewałam się, że ruskie w wersji z tofu będą tak wyśmienite :)
eli_winter 2010-12-28 19:36:39.723

Wegańska "rybka" smażona (wegańska)
Jaką mąkę fasolową używasz? Czy fasolowa, groszkowa, z ciecierzycy to w tym przypadku wszystko jedno?
patrycccja 2010-12-28 19:35:40.701

Hummus (wegańska)
Hummus robię od lat. Szczególną uwagę należy zwrócić na świeżość składników. Oliwa z oliwek powinna być najwyższej jakości, raczej łagodna nie gorzkawa. Sprawdzić datę przydatności do spożycia na opakowaniu Tahini, stara niestety może mieć posmak goryczki. Ja dodaję jeszcze szczyptę chili i zmielony cumin-kumin (nie kminek).
~Leszek 2010-12-27 19:29:52.122

Lukier (wegańska)
Rada Any z aromatem pomarańczowym jest ekstra - nawet nie wiedziałam, że jest taki fajny! Zawsze używałam waniliowego lub migdałowego.
patrycccja 2010-12-27 18:19:01.46

Wodzionka z zieleniną i grzankami (wegańska)
Bardzo rozbudowana wersja, tradycyjny przepis jest prostszy
www.youtube.com/watch?v=9DdCKcWaJo0&feature=&p=B76C1C6ACAA4689F&index=0&playnext=1 ;)
Wanieczek 2010-12-26 20:53:06.446

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Bosssski, nawet mi wyszedł....
~ruda 2010-12-26 15:21:23.328

Kostka sojowa w sosie pieczarkowym (wegańska)
Proste i pyszne! :)
kasiarka 2010-12-26 13:40:47.335

Sałatka brokułowa z pomidorem i fetą (wegańska)
Bardzo smaczna, polecam! :)
kasiarka 2010-12-26 13:39:23.521

Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i ogórkiem kiszonym (wegańska & RAW)
Pyszna suróweczka, dzięki za przepis! :)
kasiarka 2010-12-26 13:38:52.551

Pasztet z pieczarek, kaszy gryczanej i sezamu (wegańska)
Pasztet dobry i ciekawy w smaku, choć nie wiedzieć czemu troszkę gorzki. Ale cała rodzina "zaaprobowała" ;) Dziękuję!
kasiarka 2010-12-26 13:34:32.87

Warzywna sałatka ze "śledziem" (wegańska)
Sałatka pyszna! :) Zrobiłam takie "śledziki" i same były dla mnie niejadalne ze względu na swoją kwaśność - ale w sałatce super.
kasiarka 2010-12-26 12:26:34.031

Fasola Jaś ze śliwkami suszonymi i bułką tartą (wegańska)
To nie tak. Jasia z suszonymi śliwkami gotuje się ok. 3 godzin. Rzecz robi się wyśmienita, a bułka tarta nie potrzebna, jedynie sól do smaku na koniec gotowania.
~żarłoczek 2010-12-25 22:07:08.05

Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :) (wegańska)
Skorzystałam tylko z przepisu na ciasto, farsz zrobiłam po swojemu, więc na jego temat nie moge się wypowiedzieć:) Ciasto faktycznie bardzo miękkie i smaczne (od siebie dodałam szczyptę soli), jednak trochę mało elastyczne (może to wina mąki?). Jedynym problemem było rozcieranie oleju z mąką- nie wyszło mi to kompletnie, ale i nie przeszkodziło w niczym:) Polecam:)
lolituma 2010-12-25 17:14:22.759

Sałatka pekińsko-tatarska (na ostro) (wegańska)
Zrobiłam bez czosnku, papryczki nie było w domu - dodałam dużo pieprzu cayene - kupiłam jakiś sos tatarski, odstało kilka godzin, wylądowało na wigilijnym stole i zniknęło całe :) bardzo dziękuję, łatwe i fajne!
Diafora 2010-12-25 07:35:51.716

Piernik z jabłkiem (z musu jabłkowego) (wegańska)
Jestem pod wrażeniem tego ciasta. Wprawdzie poddałam je kilku modyfikacjom (zdecydowanie mniej cukru i rodzynek [połowę mniej - i tak wyszło bardzo słodkie]), plus trochę innych bakalii. Mus z jabłek domowej roboty i trochę soku z wiśni również domowej roboty sprawiły, że placek był aromatyczny i bardzo dobry. Do tego polewa czekoladowa. Mhm - polecam! :-) Na wigilię sprawdził się świetnie.
matriohka 2010-12-24 23:16:43.16

Polewa czekoladowa do ciast (wegańska)
Bardzo dobra :-) dodałam łyżkę gorącej wody i więcej kakao (4 łyżki), wyszła gęsto i jednolita, perfekcyjna do wigilijnego piernika :-)
matriohka 2010-12-24 23:13:15.56

Kotlety sojowe w occie (a'la śledzie) (ovo-wege)
da się bez jajek:) ja panierowałam tylko w mące:) a do zalewy dałam jeszcze podsmażonej marchewki:) reszta jak w przepisie;) po odstaniu 2 dni an zimnym balkonie smakuje bardzo dobrze:) mięsożerna część rodziny także dostrzega walory smakowe ;) całość praktycznie nie od odróżnienia od ryby w occie;) Bardzo polecam ;)) ahaa wykorzystałam do "śledzi w majonezie", "ryby po grecku" i dodałam do sałatki jarzynowej:) mniam;)
Magda-Andrzej 2010-12-24 23:06:33.479

Hummus (wegańska)
KURDE nie wyszedł ;/ Przesoliłam z głupoty bo przeczytałam ŁYŻKA zamiast łyżeczka i wyszło okropne, a szkoda bo zmarnowałam puszke ciecierzycy a w moim mieście nie jest o nią tak łatwo jakby to się mogło wydawać... no nic :/ Spróbuję następnym razem...
samiris 2010-12-24 21:18:57.984

Majonez wegański z mleka sojowego (wegańska)
oj nie udalo sie - nie zgęstnial wcale.
Czy ocet ma byc spirytusowy? Uzylem winnego, moze to przez to..
~jur 2010-12-24 15:13:57.041

Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :) (wegańska)
No własnie nie wiem, albo wychodzi trawde jak skała, albo plajtowate...dzisiaj bede trzymala sie tego przepisu a potem się wypowiem...
~ruda 2010-12-24 10:52:58.58

468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478