fasola Jaś
śliwki suszone
bułka tarta
olej do smażenia
Przygotowanie:
Jest to autentyczna potrawa wigilijna z któregoś regionu Polski. Jadłam raz i nie mam przepisu, ale łatwo odtworzyć:
namoczoną wcześniej (najlepiej przez noc) fasolę ugotować, odcedzić, dorzucić namoczone śliwki - to ma być w miarę suche i nie ociekać wodą. Bułkę tartą zrumienić na oleju i polać tym fasolę.
Przepis nadesłał(a):
katarzynams,
data dodania: 2003-12-10 Źródło: odtworzone z pamięci
Komentarze:
niunia 2009-06-20
Jaki kolor powinna mieć woda w czasie gotowania fasoli ( białego jasia )? Bo ja ostatnio gotowałam i woda była taka jakaś brązowa i nie wiem czy to dobrze, czy fasola może była jakaś zepsuta.....Dodam, że do gotowania dosypałam sporo majeranku. Proszę o odpowiedź.
żarłoczek 2010-12-25
To nie tak. Jasia z suszonymi śliwkami gotuje się ok. 3 godzin. Rzecz robi się wyśmienita, a bułka tarta nie potrzebna, jedynie sól do smaku na koniec gotowania.
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
Proszę o odpowiedź.