Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287

Koktajl bananowo-kawowy (wegańska & RAW)
ja dodaję do niego szczyptę gorzkiego kakao, płatki owsiane i len mielony, wtedy funkcjonuje to u mnie jako śniadanie :)
~kajka 2012-06-13 11:45:37.091

Paszteciki francuskie z kapustą, cebulą i marchewką (wegańska)
Po 1 można zrobić samemu używając margaryny wegańskiej, np. Alsan (tak, wiem, drogo i masa pracy). Kilka osób pisało też o cieście francuskim z Biedronki, choć ja kiedyś szukałam i koło mnie nie ma.
patrycccja 2012-06-12 23:25:35.959

Mleko sojowe (wegańska)
Ja mam co prawda doświadczenie tylko z mlekiem z migdałów i orzechów, ale gaza sprawdza się znakomicie, tyle że kilka razy złożona. Czyli przez chyba 4 warstwy. Gazę rozkładam na sicie, przecedzam mleko, a to co zostaje wyciskam bardzo mocno, skręcając gazę jak przy wyżymaniu. Działa i nie wiem czemu przy okarze miałoby nie działać.
patrycccja 2012-06-12 23:22:12.106

Małe tarty (tartaletki) z naturalnym jogurtem sojowym i jagodami (wegańska)

O rety, totalna porażka... Ciasto było niesamowicie lepkie, ciągnące, nie do rozwałkowania - w sumie logiczne, bo właśnie tak zachowuje się mąka z wodą. Choć myślałam, że mus jabłkowy da jednak trochę inny efekt. Po upieczeniu wyszło coś, co zupełnie nie przypominało tartaletek ze zdjęcia - mocno wyrosło i wyglądało bardziej jak muffiny ;) Do tego było bardzo zwięzłe, a smakowało jak pieczywo z posmakiem jabłkowym :/ Beztłuszczowe eksperymenty zostawię jednak innym, a sama zostanę przy kruchym spodzie, do którego tłuszcz jest konieczny.
patrycccja 2012-06-12 23:15:04.465

Ciasto czekoladowe (wegańska)
Świetny przepis! Ciasto robi się w mig i w mig znika... bo takie dobre! Pozdrawiam!
Zoya78 2012-06-12 19:23:22.912

Hiram - konfitura z rabarbaru z imbirem (wegańska)
Właśnie skończyłam przekładać konfiturę do słoików.
Ominęłam w przepisie imbir oraz tak dużą ilość cukru. Dodałam skórkę z pomarańczy i odrobinę cynamonu. Po domu unosi się kwaskowy zapach cytrynowy, mhm...
Natka 2012-06-12 15:51:21.686

Piekielnie pikantne "risotto" z papryką i kukurydzą (wegańska)
pyszne z koperkiem! :)
~klaudia 2012-06-12 14:44:33.31

Makaron z zielonym, brokułowym sosem (lakto-wege)
z orzechami włoskimi też wypas :)
ryfka 2012-06-12 13:51:58.869

Zupa: mleko z maku z pszenicą (wegańska)
Dobre jest takie mleko z maku ? :)
I czy mozna uzyc czegos innego niz maszynka ? np miksera?blendera ?
OpenWorld 2012-06-12 12:24:05.548

Serek granulowany z warzywami (lakto-wege)

Powiem krótko: REWELACJA! U mnie z rzodkiewkami, pomidorkiem, pieczarką, szczypiorkiem i kiełkami brokuła! Mniaaaaam!
zielenieję 2012-06-12 12:13:20.092

Mleko sojowe, tofu, okara i serwatka (wegańska)
Pare komentarzy nizej:
jazgottt 2010-10-09 Serwatka powstająca przy produkcji tofu podobno nie jest polecana do spożycia, ale ze względu na obecność saponin poleca się ją jako dodatek do kąpieli, powinna oczyszczać i zmiękczać skórę. ja raz już się w takiej wodzie z serwatką sojową kąpałam, szkoda mi było wylewać:). choć wolę się kąpać w rumianku:).
Ewa H-K, przepis, ktory podalas jest na bazie serwatki mlecznej.
efedrina 2012-06-12 11:18:05.561

Szybka pasta na kanapki (z fasolki konserwowej) (wegańska)
Chyba dodałam zbyt dużo natki pietruszki, ale i tak bardzo smaczna! :)
zielenieję 2012-06-12 10:07:18.798

Mleko sojowe, tofu, okara i serwatka (wegańska)
Dziewczyny, ile tofu otrzymamy ze szklanki soi?
iwka 2012-06-11 22:20:08.398

Prosty czekoladowy brownie (wegańska)
Marta - mi wychodzi z tego prawdziwy 'gliniasty i ciężki' brownie, może dałaś za dużo proszku? No nie wiem, u mnie zawsze jest taki jaki trzeba.
Daiana 2012-06-11 20:00:40.349

Mleko sojowe (wegańska)
JanulkaFizdejko,
Przez ścierkę do wycierania naczyń (czystą oczywiście;)). Przedostaje się jedynie taki "pyłek", który i tak osiada na dnie naczynia.
~Skrana 2012-06-11 19:56:38.005

Paszteciki francuskie z kapustą, cebulą i marchewką (wegańska)
Mam wątpliwości czy ciasto francuskie jest wegańskie. Czy znacie jakąś firmę która nie używa jajek i masła do swojego ciasta?
~Rafał 2012-06-11 19:49:51.121

Szybka czerwona fasola z tofu - danie z patelki (wegańska)
Właśnie zajadam się tym na obiad i muszę powiedzieć, ze nie dość, ze smaczne, to jakie wypełniające! Świetny przepis, dziękuję za jego dodanie:)
~Kala 2012-06-11 18:05:00.19

Mleko sojowe (wegańska)
Ja zawsze mrożę soję po namoczeniu - moim zdaniem mleko wychodzi smaczniejsze. Dodatkowo, nie muszę się zastanawiać dzień wcześniej, czy będę robić coś z mlekiem, czy nie.
Większy problem mam z cedzeniem - przez gazę przedostają się fluki okary, próbowałam z rajstopami - porażka totalna, przy wyciskaniu zrobiło mi się oczko i wyleciał z niego taki strumień okary, że miałam sojowe zasłony, naczynia, blaty, a nawet sojowego kota.
Stąd moje pytanie - jak mocno tą okarę wyciskacie? Może po prostu przeginam z tym?
JanulkaFizdejko 2012-06-11 14:54:33.481

Hummus (wegańska)
Ciecierzycę można zalać wrzątkiem i wtedy wystarczy jeśli się oczy 2 godziny. To znacznie ułatwia życie, jeśli stwierdzimy że chcemy mieć hummus (lub cokolwiek innego z ciecierzycy) a nie moczyliśmy jej przez noc.
Ja sprawdzałam kilka razy i gotuje się normalnie 1-1,5 godziny.
~Agnieszka 2012-06-11 12:30:48.424

Jogurtowe ciasto z rabarbarem (lakto-ovo-wege)
o średnicy 2 cm? ;D
patrycccja 2012-06-11 11:27:42.178

Keks jogurtowo-kokosowy z kaszy kuskus (wegańska)
Nie, gotować to chyba nie, bo nie wchłonie później jogurtu. Ja bym tylko podprażyła - 30 min. pieczenia w wysokiej temp. chyba powinno wystarczyć, żeby kasza jaglana nie była surowa. Tak myślę, ale nie jestem pewna...
patrycccja 2012-06-11 11:12:12.96

Jogurtowe ciasto z rabarbarem (lakto-ovo-wege)
ja piekłam w tortownicy średnicy 2cm. Cieszę się, że smakowało! :)
zielenina_blog 2012-06-11 10:58:49.232

Paluszki słone z czekoladą (wegańska)
Czekoladę, a więc pewnie też polewę czekoladową, możesz ponownie rozpuścić w kąpieli wodnej albo mikrofali (na bardzo niskiej mocy!). Tutaj od opakowania polewy odcinasz tylko rożek, więc pilnując, żeby stała pionowo, będziesz też mogła ją ponownie rozpuścić w opakowaniu.
Co do maczania w czekoladzie, to oczywiście zrobisz jak ci wygodniej :) Sądząc po zdjęciu, to Wings wybrała właśnie twoją metodę. Robiąc jak w przepisie otrzymasz wzorki i będziesz mogła kontrolować ilość czekolady na paluszkach.
patrycccja 2012-06-11 10:28:44.201

Pasta pomidorowa z tofu (wegańska)
Na początku, byłam dość sceptyczna xD Okazało się jednak, że na pieczywie smakuje niesamowicie i mało brakowało a zjedlibyśmy wszystko przy jednym posiedzeniu ;)
Rewelka!
Dałam trochę duszonej cebuli, jeden ząbek czosnku, troszkę sosu sojowego i szczyptę przyprawy do masła :)
Triszka 2012-06-10 17:21:37.171

Zupa-krem cebulowa (wegańska)
Powiem szczerze, że wersja jesienna znacznie bardziej mi smakuje. Dzisiaj jak zrobiłam tę zupę, to wyszła bardzo słodka. A przepis bardzo dobry :)
poulain 2012-06-10 16:31:24.241

277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287