Szybka czerwona fasola z tofu - danie z patelki
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska Szybkie, przesmaczne danie, gdy pustki w lodówce ;) Składniki: puszka czerwonej fasoli
cebula średniej wielkości 1-2 ząbki czosnku kostka tofu wędzonego (ok. 250 g) oliwa z oliwek do smażenia sól, pieprz świeżo mielony oregano, czerwona papryka w proszku Przygotowanie:Tofu pokroić w zgrabne, niezbyt duże kostki. Podsmażyć na łyżce oliwy, popieprzyć, przesypać do miseczki. Na (tej samej) patelce zeszklić cebulkę, dolewając nieco oliwy. Dodać całą puszkę fasolki (fasola + sos), wymieszać i zagotować. Posolić, popieprzyć wg uznania, sypnąć odrobiną oregano i szczyptą papryki. Myślę, że z przyprawami można tu poeksperymentować :) Dodać tofu, wymieszać, wcisnąć ząbek lub dwa czosnku (jeśli ktoś nie przepada - można z niego zrezygnować). Dodatkowe wskazówki:Podawać np. z makaronem gryczanym (nitki) lub świeżym pieczywem i sałatką z pomidorów. Bez tofu też jest pysznie. Komentarze: lecik Pychota:)Dodałam jeszcze suszone pomidory i wszystkie ostre przyprawy jakie znalazłam w kuchni:) EwaH 2012-04-23 :) Kala 2012-06-11 Właśnie zajadam się tym na obiad i muszę powiedzieć, ze nie dość, ze smaczne, to jakie wypełniające! Świetny przepis, dziękuję za jego dodanie:) Raszka Uwielbiam, przepyszne i szybkie danie :) orzechova 2014-01-17 to jest pycha, a na drugi dzień jeszcze lepsze! :D Thuvien Pycha! a ja niemądra nie wiedziałam, że tą zalewę można jeść- teraz widzę fasolę w całkiem innym świetle. Dla mnie kluczowe w tym daniu jest zagęszczenie zalewy mąką ziemniaczaną/kukurydzianą, wtedy robi się taki gęsty sosik :D robiłam już parę razy, z tofu i bez, z białej fasoli, z różnymi przyprawami i zawsze było pyszne. hasa 2016-11-15 wszystko fajnie ale tej zalewy nie powinno się jeść- dużo sodu i bpa... trzeba z niej płukać fasolę a nie przyrządzać z tego sos :| Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |