Kategoria: Ciasta

1 2 3 4 5 … 14

• 
  Wegański sernik na surowo - niebo w gebie!

  wegańska

  Ten sernik jest po prostu wspaniały!

• 
  Ciasto orkiszowo-owsiane z owocami

  wegańska

  Witajcie, przygotowałam dla Was przepis idealny do popołudniowej kawy. Jest to ciasto drożdżowe z owocami. Ciasto jest miękkie i wilgotne dzięki dyniowemu puree, owoce są tu kwestią indywidualną- użyjcie takich, jakie lubicie najbardziej, aromatyczny cynamon i kardamon nadają mu niepowtarzalnego smaku i aromatu. Nie pozostaje więc nic innego do roboty jak upieczenie ów ciasta!

• 
  Wegański śmietnik

  wegańska

  W książce Marty Obuch przeczytałam o cieście. Że niby najprostsze na świecie, czyli cos dla mnie. Znalazłam przepis w internecie, niestety, nie wiem gdzie, bo przepis rzeczywiście prosty. Postanowiłam dać dwa banany zamiast dwóch jajek. Wyszła pychota, chociaż mimo zmniejszenia o połowę ilości cukru ciągle bardzo słodkie.

• 
  Niebiańska Tarta Gruszkowo Jabłkowa

  lakto-wege

  To Amerykańskie ciasto zwane Pear and Apple Pieto połączenie kruchego ciasta z owocowym miąższem. Smakuje trochę szarlotkowo z powodu zawartości jabłek, jednak w połączeniu z gruszkami jest jeszcze lepsze! Gruszki nadają ciastu niesamowity smak. Idealny przepis na wiosenne popołudnia!

• 
  Śniadaniowe ciasto kokosowo-daktylowe

  wegańska

  Delikatne, puszyste i wilgotne. Proste w wykonaniu, bez zbędnych przypraw. Bez cukru, za to słodzone daktylami. Tanie. Nie czuć, że jest razowe. Idealne na deser i na śniadanie :D Przeróbka piernika orkiszowego śliwkowego.

• 
  Keks

  [1] wegańska

  Dzięki niesamowitej ilości bakalii ten keks jest nieporównywalny z żadnym innym! Bardzo aromatyczny. Doskonały.

• 
  Bezglutenowe kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką

  wegańska
• 
  Ciasto czekoladowe z bananami

  wegańska
• 
  Tarta cytrynowa z kruszonką i karmelizowanym rabarbarem

  lakto-ovo-wege
• 
  Tarta truskawkowa na spodzie z ciasteczek

  wegańska
• 
  Ciasto jaglane bez pieczenia

  [1] wegańska

  Taki "niby sernik" bez pieczenia. Pyszne i bardzo sycące. Do ciasta można zrobić dowolny spód, ja z tego zrezygnowałam, gdyż ciasto ładnie się trzyma i odkleja od formy.

• 
  Czekoladowy tofurnik na orzechowym spodzie

  [1] wegańska

  Tofurnik jest bezglutenowy (należy zwrócić uwagę na skład budyniu, lecz z reguły są bezglutenowe).

• 
  Bezglutenowy piernik że palce lizać!

  wegańska

  Jak go zobaczyłam u weg-Anki, wiedziałam, że muszę zrobić wersję bezglutenową. Niby piernik jak piernik, ale coś w tym widoku śliwki zanurzonej w kakaowym cieście było niecodziennie smakowitego. Intuicja nie zawiodła. Rozpływa się w ustach, a śliwka (zanurzona w cieście) co któryś kęs smakuje jak płynna czekolada. Smakuje trochę jak bardzo udane pierniczki z nadzieniem (dawno temu jadłam takie glutenowe toruńskie, z nadzieniem i w polewie, i mi się po tym cieście przypomniały).

• 
  Polentnik - ciasto z kaszki kukurydzianej

  wegańska

  Ciasto w smaku przypomina delikatny krem, rozpływa się w ustach, na dodatek jest małokaloryczne. Można przyrządzić w postaci bezglutenowej zastępując mąkę pszenną mąką kukurydzianą, tudzież jakimś innym zamiennikiem

• 
  Bezglutenowa szarlotka (bez cukru)

  [1] wegańska

  Spontanicznie stworzona szarlotka, której smakiem zachwyca się nawet moja mama! :)

• 
  Bezglutenowe ciasto bananowe z gruszkami i orzechami

  [2] wegańska

  Skoro sama szefowa zachwala, to muszę spróbować - pomyślałam. A że jabłka mi już nieco spowszedniały (zimą jakoś więcej ich w mojej diecie), to postanowiłam poeksperymentować z innymi owocami. Rezultaty zaskoczyły mnie bardzo pozytywnie, bo ciasto - mimo paru istotnych zmian - wyrosło, szybko znika z foremki, a do tego jest bardzo łatwe.

• 
  Lekkie jak chmurka ciasto na musie jabłkowym "5 składników na krzyż"

  [9] wegańska

  Bez jajek i mleka. Jedno z moich ulubionych i najprostszych, odporne na modyfikacje. Ma niesamowicie lekką konsystencję. Można wykorzystać zamiast biszkoptu do przygotowania ciasta/tortu przełożonego kremem. To także moja standardowa baza do robienia bajaderek - bo proste i pyszne ;D

• 
  Piernik orkiszowy śliwkowy

  wegańska

  Ciasto jest wilgotne, korzenne, śliwkowe i delikatne. Wcale nie czuć, że jest razowe ;)

• 
  Ciasto z rodzynkami i figami/ wegański, bezglutenowy keks

  wegańska

  Robiłam wegańskie kokosanki (na podstawie przepisu na wegańskie bezy) i zostało mi namoczone siemię lniane. Ponieważ szkoda mi było tak go wyrzucić postanowiłam zrobić ciasto. Przerosło moje oczekiwania! Jest miękkie i gąbczaste jak ciasta z pszenicy!

• 
  Makowiec bez pieczenia

  wegańska

  Idealny wegański, bezglutenowy makowiec bez pieczenia. Prawdziwa bomba odżywcza, z mnóstwem białka i wapnia. Idealny na Wigilię i święta ze sceptykami kuchni wegańskiej.

• 
  Wegańskie ciasto czekoladowe z orzechami i daktylami

  wegańska
• 
  Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym

  [1] wegańska
• 
  Ciasto jogurtowe z owocami

  wegańska

  Wegańskie ciasto na domowym jogurcie owsianym.

• 
  Paj bananowo-makowy

  [1] wegańska
• 
  Manniak - ciasto z manną na herbatnikach

  wegańska

  Przeróbka ciasta niewegańskiego.

• 
  Ciasto à la tiramisu

  wegańska

  Postanowiłam zrobić ciasto na wzór tiramisu. Nie jest idealnym odzwierciedleniem, nie smakuje tak samo, więc jeśli ktoś ma takie oczekiwania to może się rozczarować. Mimo wszystko ciasto jest pyszne i fajnie udaje ten włoski przysmak.

1 2 3 4 5 … 14