Kategoria: Ciasta

1 2 3 4 5 6 7 … 14

• 
  Malinowy torcik "serowy" z nerkowców

  wegańska
• 
  Najprostsze brownie

  [1] wegańska

  Najprostszy przepis na brownie, nie wymaga nawet mleka sojowego!

• 
  Ciasto bakaliowe z polewą kakaową

  wegańska

  Ciasto z wyglądu przypomina piernik, ale to chyba ze względu na zawartość banana i sody do pieczenia. Ciasto idealne do spożycia dnia następnego.

• 
  Tarta kokosowa

  [1] wegańska

  Bardzo prosta w przygotowaniu tarta, idealna dla miłośników i miłośniczek kokosa :)

• 
  Tarta cytrynowa RAW

  [1] wegańska & RAW

  Bez mąki, cukru i piekarnika. Słodki kokosowo-migdałowy spód kontrastuje z orzeźwiającą, mocno cytrynową kremową masą. Tarta idealna, dużo lepsza niż wersja pieczona. Obecnie mój ulubiony deser.

• 
  Wegański sernik na zimno z galaretką i malinami

  wegańska
• 
  Mazurek czekoladowy z bakaliami

  wegańska
• 
  Truskawkowy sernik z nerkowców (bez pieczenia)

  wegańska

  Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Sernik idealny. Bez ciężkiej, tłustej masy, z odżywczymi nerkowcami. Na orzechowo-daktylowym spodzie, mocno truskawkowy. Bez pieczenia, z surowych składników. Pyszny.

• 
  Czekoladowe ciasto z oliwą i rozmarynem

  lakto-ovo-wege

  Przepyszne, wilgotne, bardzo mocno czekoladowe ciasto z rozmarynowym aromatem. 100% razowe.

• 
  Tarta z ptasim mleczkiem i owocami

  lakto-ovo-wege

  Smak dzieciństwa :)

• 
  Witariański sernik limonkowo-kokosowy

  [1] wegańska & RAW
• 
  Jabłecznik na kruszonce

  lakto-wege

  Pyszne i łatwe do zrobienia ciasto.

• 
  Ciasto z galaretką

  [1] wegańska
• 
  Pyszna szarlotka bez cukru

  wegańska
• 
  Ciasto czekoladowo - bananowe

  [18] wegańska

  Mocno czekoladowe ciasto przekładane bananami.

• 
  Ciasto słodzone owocami i agawą

  lakto-wege
• 
  Witariańska tarta makowo-figowa

  [2] wegańska & RAW

  Pyszna tarta, nie tylko na Walentynki :)

• 
  Sernik wiedeński z tofu i brzoskwiń

  [12] wegańska

  Przerobiłem klasyczny przepis na sernik z tofu z Uczty Wege tak, żeby przypominał ten mojej mamy. Kilkanaście zjedzonych serników i idealny przepis opracowany :) Koniecznie nieco grubszy spód, żeby ciasto było wyczuwalne w smaku. Masa serowa o jednolitej konsystencji, bez cząstek owoców, ewentualnie z rodzynkami. Na górze żadnej kruszonki - jeśli już, to polewa z gorzkiej czekolady i płatki migdałów. Zazwyczaj znika w 1 dzień ;)

• 
  Witariańskie ciasto murzynek

  [1] wegańska & RAW

  Nasze świąteczne ciasto można jeść bez żadnych wyrzutów sumienia. Mimo iż jest dość kaloryczne, to dzięki orzechom włoskim bardzo odżywcze.

• 
  Witariańskie brownie

  [1] wegańska & RAW
• 
  Wegańskie czekoladowe ciasto z burakiem

  [1] wegańska

  Wilgotne, miękkie i bardzo czekoladowe ciasto z dodatkiem buraka. Polane gorzką czekoladą i orzechami, pyszne!

• 
  Wegańskie ciasto z budyniem i galaretką

  wegańska

  Dość proste, tanie i smaczne. Polecam!

• 
  Daktylowe ciasto z pysznym sosem

  lakto-ovo-wege

  Robię ten deser już od kilku lat - ten przepis to wynik ciągłych ulepszeń :) Ciasto jest upieczone w 100% z razowej mąki jęczmiennej, która jest niezwykle delikatna i bardzo drobno zmielona - wygląda praktycznie jak biała - ale jeżeli nie macie jak jej kupić użyjcie pół na pół jasnej z razową, na przykład orkiszową. Jeżeli nie macie melasy można zastąpić ją taką samą ilością brązowego nierafinowanego cukru. Jedyne czego nie zmieniajcie to cukru muscovado w sosie - to jest absolutne must do! ;-)

• 
  Placek z jabłkami

  wegańska

  W kuchni kieruję się fantazją, nie uznaję żadnych zasad, nie dociera do mnie, że coś do czegoś nie pasuje, bo tak powiedział zawodowy kucharz... póki sama tego nie stwierdzę. Przepisy mają być proste i ma mi smakować to, co ugotuję lub upiekę ;) Dania nie mogą też zawierać produktów pochodzenia zwierzęcego. Uważam też, że każdy ma swoje przyzwyczajenia i upodobania, własne odczucia smakowe - dlatego przepisy powinny jedynie sugerować jak powinno być danie przyrządzone, ale nie narzucać niczego. Powinny pozostawiać jakąś wolną przestrzeń...

• 
  Wegańskie ciasto dyniowe

  wegańska

  Przepyszne ciasto dyniowe (w formie "pumpkin pie") z nutką cynamonu i imbiru.

• 
  Jogurtowo-jabłkowe ciasto z orzechami laskowymi

  lakto-ovo-wege

  Bardzo smaczne, wilgotne ciasto z kawałkami jabłek i orzechami do pochrupania z mocnym cynamonowym akcentem. Świetne na jesienne śniadanie, polecam :)

1 2 3 4 5 6 7 … 14