Surówka z cykorii z ogórkiem kiszonym, jabłkiem i jogurtem

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

cykoria
ogórek kiszony
1/2 jabłka
2 łyżki siekanego szczypiorku
3 łyżki jogurtu
sól
cukier

Przygotowanie:

Z cykorii wyciąć gorzką "piętkę", liście podzielić na małe kawałki. Jabłko pokroić w plasterki, a ogórka w półplasterki. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, przyprawić i polać jogurtem.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2000-07-11
Źródło: Uroda nr 6/2000

Komentarze:

patrycccja 2000-07-13
hmmmmm. dawno miałam ochote na cos z cykorii. leciutka i pycha. a do tego efektowna 'wizualnie' :-)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.