Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160

Bossski sos pomidorowy do gołąbków, warzyw, kasz, czegokolwiek (wegańska)
Wyszedł bardzo fajny sos pomidorowy, bardziej kwaskowy niż się spodziewałam. Jednak do bosssskości prawdziwego sosu do gołąbków nawet się nie zbliża... sorry, ale tu jestem zatwardziałą tradycjonalistką ;D Co nie zmienia faktu, że do innych zastosowań lub w przypadku gołąbków pieczonych świetnie się sprawdza.
Testowałam też opcję ze śmietaną ze słonecznika (w zasadzie rozmiksowanym na gładko słonecznikiem z wrzątkiem). Fajnie całość zabieliła i złagodziła smak, ale konsystencja jednak była słaba... Chciałam mieć gęsty sos, a taki niestety dość szybko tak jakby "pękał" i nie wyglądał ciekawie... Muszę jeszcze nad tym popracować, bo pomysł mimo wszystko obiecujący :)
patrycccja 2013-08-13 10:24:29.862

Najlepsze burgery wegańskie jakie jadłam! (wegańska)
Oliwka-oliwka, sorry, źle zrozumiałam przecinek, stąd ta zmiana na "+". Dla mnie przecinek oznacza wymienianie kolejnych składników i obawiam się że przy twoim zapisie również sporo osób źle by to odczytało, więc koniec końców na dobre wyszło, bo teraz przynajmniej przepis jest jednoznaczny :)
patrycccja 2013-08-13 09:56:42.247

Ketchup domowej roboty (wegańska)
Ja robię bez pestek i skórek, bo dłużej trzyma :) Ale na krótkie spożycie taki z pestkami może być, o ile one nikomu nie przeszkadzają ;)
W każdym razie mama zawsze mnie ostrzegała, że z pestkami krócej się da przechować.
Luna7 2013-08-13 09:11:49.643

Spagetti z kurkami (wegańska)
czy kurki trzeba wcześniej obgotować?
orzechova 2013-08-13 07:00:35.654

Najlepsze burgery wegańskie jakie jadłam! (wegańska)
No własnie się obawiałam, że nie wyciągnie wody z mokrych składników i w ogóle nie miałam granulatu sojowego ani nie chciało mi się jeździć po sklepach i go szukać. Zamiast tego dałam 21 ugotowanych w bulionie kotletów sojowych i zmieliłam je po ugotowaniu ;) Oprócz soli i pieprzu dodałam też pieprz ziołowy i jakąś przyprawę o mięsa mielonego. ;) Znajomi, których częstowałam byli zachwyceni :D Mi oczywiście też bardzo smakują. :)
Nurkan 2013-08-13 02:21:04.807

Pikantne leczo z cukinią i pieczarkami (wegańska)

uwielbiam leczo, wyszło perfekcyjne, dodałam jeszcze 2 ziemniaki pokrojone w kostkę na początku.
pixi 2013-08-12 18:38:45.342

Naleśniki z brzoskwiniami i orzechami włoskimi (wegańska)
Jedna nieścisłość: 3 łyżki oleju występują w składnikach ciasta, a używane są przy nadzieniu zamiast łyżki margaryny. Więc jak to właściwie powinno być, żeby składniki i przepis się zgadzały? :)
patrycccja 2013-08-12 18:36:19.806

Mix: bakłażan, kabaczek / cukinia, ciecierzyca w pomidorach (wegańska)
Bardzo smaczne :-)
~alicja 2013-08-12 18:27:35.373

Bułki najłatwiejsze "nocne" (wegańska)
OK, z odrobiną cukru to ma już znacznie więcej sensu :) Poprawiłam przepis.
patrycccja 2013-08-12 18:22:41.692

Bułki najłatwiejsze "nocne" (wegańska)
Jest kompletny, ale tlumaczony z dunskiego, wiec stad pewnie te niescislosci. Dlaczego nie mieszac wszystkiego na raz, nie wiem, ja robie wg tego przepisu, z tym, ze sol rzeczywiscie dodaje na koncu, a nie do wody z drozdzami, tam powinno byc "odrobina cukru" ;) A Ty rob jak chcesz, a nuz Ci wyjdzie. Wody pewnie dlatego nie nalezy dodawac na koncu, bo chodzi o to, zeby sie w niej drozdze rozpuscily.
Ireth 2013-08-12 17:20:23.799

Kostka sojowa w sosie curry a`la "kurczak" (wegańska)
Bardzo dobre, często to curry robię. Ostatnio dodałam pora zamiast cebuli i było rewelacyjne :)
kasumi90 2013-08-12 15:21:03.939

Bułki najłatwiejsze "nocne" (wegańska)
Czy ten przepis jest kompletny? Jeśli tak, to dlaczego najpierw dodać odrobinę soli, żeby za chwilę dodać całą? Dlaczego w ogóle nie wymieszać wszystkiego na raz? Albo najpierw wymieszać suche, a na koniec woda. To by miało więcej sensu.
patrycccja 2013-08-12 13:08:13.982

Szpinak lub jarmuż z ziemniakami w masali (wegańska)

to jest bardzo dobre, sycące, ziemniaki trzeba drobno pokroić bo inaczej miękną wieki.
pixi 2013-08-12 12:53:21.073

Najlepsze burgery wegańskie jakie jadłam! (wegańska)
Ja robiłam z granulatu ugotowanego tylko. W przepisie podałam 2 szklanki ugotowanego co odpowiada 1 szklance suchego ale widze że dodano plus +. Niech się ktoś wypowie jak wyszły z tym suchym jak robił ;-)
oliwka-oliwka 2013-08-12 10:29:28.194

Bób - jak gotować, do czego wykorzystać (wegańska)
Dzięki Luna. Zjadłam go, był całkiem smaczny i co najważniejsze nic mi po nim nie było :)
lagatta 2013-08-12 09:52:04.185

Najlepsze burgery wegańskie jakie jadłam! (wegańska)
No pewnie, wciągnie wodę z mokrych składników, a ugotuje się przy smażeniu/ pieczeniu
efedrina 2013-08-12 09:51:18.013

Keczup z cukinii (wegańska)
Czy cukinie też solimy?
carla73 2013-08-12 06:47:22.738

Najlepsze burgery wegańskie jakie jadłam! (wegańska)
Do masy dodaje się suchy granulat sojowy? o.O
Nurkan 2013-08-12 02:02:02.826

Bób smażony po prostu, bez obgotowywania (wegańska)

Uwielbiam, wyszedł pyszny z tego przepisu. Również lubię sobie życie upraszczać.
janeczka 2013-08-11 20:53:13.712

Ketchup domowej roboty (wegańska)
PS. ja nie przecieram pomidorów, tylko traktowałam je blenderem.. czy to zbrodnia? :)
orzechova 2013-08-11 20:26:00.789

Mleczko (mleko) migdałowe w 5 minut (wegańska)
Mleko jest super, zwłaszcza jeśli ktoś robił sojowe i wie ile czasu i pracy wymaga, a to jest błyskawiczne. Ciekawa jestem tylko ile czasu da się przechować w lodówce, bo wolę robić większe ilości.
yosaria 2013-08-11 19:58:20.099

Ketchup domowej roboty (wegańska)

ten ketchup jest bossski! robię już trzeci raz w tym sezonie, z podwójnej porcji :)
orzechova 2013-08-11 19:50:59.595

Krem (pasta) z bakłażanów (wegańska)
uwielbiam tą pastę, w wersji pieczonej też spróbuję :) ciekawe czy mogę ją zasłoikować na 'gorsze czasy', jak myślicie?
orzechova 2013-08-11 14:44:07.047

Keczup z cukinii (wegańska)
Ja robię bez papryki i dobrze wychodzi :) a cukinia oczywiście bez pestek :D
~Boczek 2013-08-11 13:00:05.419

Surowe ciasto z awokado, karobem i malinami (wegańska & RAW)
Zdecydowanie jutro zrobię :)
nanak 2013-08-11 12:18:37.445

150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160