3 papryki czerwone
1 młoda cukinia
0,5 kg pieczarek
4 pomidory
5 młodych cebulek
vegeta
pieprz
sól
sos sojowy
szczypta chili
olej do smażenia
Przygotowanie:
Pieczarki obrać, pokroić na talarki i usmażyć na oleju. Paprykę pokroić w cienkie paski, cukinię i pomidory w kostkę, cebulę w krążki.
W dużym garnku zagotować szklankę wody i wymieszać z vegetą. Wrzucić paprykę, cebulę i gotować do miękkości. Następnie wrzucić cukinię, a na samym końcu pomidory. Wszystko chwilę pogotować, aż zmięknie. Dodać usmażone wcześniej pieczarki i doprawić całość pieprzem, solą, sosem sojowym i szczyptą chili.
Przepis nadesłał(a):
sokovirufka,
data dodania: 2010-08-12 Przepis własny autora.
Nie polecam używania zwykłej Vegety wspomnianej w przepisie bo - z tego co pamiętam - nawet wegetariańska nie jest (jedynie Vegeta Natur jest wegańska). Zamiast tego możecie użyć domowego bulionu warzywnego, czy jakichś kupnych, wegańskich bulionów w proszku bądź kostce. Albo nawet pominąć ten dodatek ;)
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
